Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Es venenoso saltear calabazas y calabazas juntas? Es amargo sofreír juntos.

¿Es venenoso saltear calabazas y calabazas juntas? Es amargo sofreír juntos.

Siempre que prestes atención para evitar el tabú de comer sandía, no pasa nada.

Eficacia de la sandía:

Pulpa de sandía: proteínas, glucosa, sacarosa, fructosa, ácido málico, citrulina, ácido glutámico, arginina, ácido fosfórico, lisina, ácido propiónico, etilenglicol, betaína, adenina, sacarosa, caroteno, hidrocarburos de tomate, hidrocarburos hexahidromatomato, vitaminas A, B y C. Los componentes volátiles contienen varios aldehídos. La pulpa de sandía contiene citrulina y arginina, que pueden aumentar la formación de urea en el hígado de las ratas, provocando diuresis. Tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, calmar la sed, diuresis y desintoxicar el alcohol. Puede usarse para tratar varios tipos de calor, polidipsia de verano, dificultad para orinar, dolor de garganta, inflamación bucal y embriaguez.

Semillas de sandía: contienen aceite graso, proteínas, vitamina B2, almidón, pentosano, ácido propiónico, urea, sacarosa, etc. Tiene los efectos de limpiar y humedecer los pulmones, calmar la sed y ayudar a la digestión, y se usa para tratar los vómitos con sangre y la tos crónica. Las cáscaras de las semillas se utilizan para tratar la sangre y la disentería causada por los gases intestinales. Las semillas contienen un ingrediente parecido al jabón que puede reducir la presión arterial y aliviar la cistitis aguda.

Semilla (embrión): Tiene las funciones de limpiar los pulmones, humedecer los intestinos y calmar la sed. Es un medicamento importante para tratar el estancamiento intestinal, estomacal y del bazo.

Cáscara de sandía: La medicina tradicional china la llama “sandía Cui Yi”. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, purgar el fuego y eliminar los problemas y reducir la presión arterial. Tiene ciertos efectos sobre la anemia, sequedad de garganta, labio hendido, cistitis, ascitis hepática y nefritis. Además, debido a que la cáscara de sandía es rica en vitaminas C y E, se puede usar para frotar la piel o triturarla y aplicarla sobre la piel. Después de 10 a 15 minutos de tratamiento, se puede lavar con agua y tiene las funciones de nutrir, rejuvenecer, embellecer y prevenir forúnculos.

Tabúes para comer sandía:

1. No comer demasiado, ni mucho de una vez ni durante mucho tiempo, porque la sandía contiene mucha agua, y el Una gran cantidad de agua en el estómago diluirá el jugo gástrico, provocando indigestión o diarrea.

2. No comas alimentos en mal estado, ya que pueden provocar fácilmente enfermedades gastrointestinales y diarrea.

3. Las personas con diabetes no pueden comerlo. Si las personas con diabetes comen demasiada sandía en un corto período de tiempo, no sólo aumentará su nivel de azúcar en sangre, sino que su condición también puede provocar acidosis debido a trastornos metabólicos, que pueden incluso poner en peligro su vida.

4. Los pacientes con insuficiencia renal tienen una capacidad muy reducida para excretar agua del cuerpo, por lo que a menudo sufren de edema en las extremidades inferiores o en todo el cuerpo. Si estos pacientes comen demasiada sandía, ingerirán demasiada agua y no podrán eliminar el exceso de agua a tiempo, lo que provocará un almacenamiento excesivo de agua en el cuerpo y un aumento del volumen sanguíneo, lo que no sólo agrava el edema, sino que también induce fácilmente un cuadro agudo. insuficiencia cardiaca. Por lo tanto, los pacientes con insuficiencia renal deben comer menos sandía o ninguna.