¿Cómo freír frijoles dulces para que queden deliciosos?
Cómo sofreír dados de cerdo con judías dulces
1
Lavar las judías dulces, poner en una olla agua y llevar a ebullición, añadir la cantidad adecuada de sal y aceite, y blanquear las judías dulces durante 2 minutos. Escurrir con agua fría.
2
Cortar la carne magra en dados, cortar los pimientos en aros y cortar los ajetes en trozos pequeños.
Tres
Calentar aceite en una olla, agregar el chile y el ajo y sofreír un rato.
Cuatro
Añadir la carne picada y sofreír hasta que cambie de color.
五
Añadir los frijoles dulces y sofreír un rato.
Seis
Añadimos un poco de sal, cubrimos con un poco de agua y dejamos cocer a fuego lento durante 2 minutos.
Siete
Añadir la cantidad adecuada de salsa de soja, esencia de pollo y sofreír uniformemente.
Ocho
Saca la olla y ponla en un plato