Cómo hacer estofado de ternera con tomates en olla a presión eléctrica

Materiales de preparación: 500 g de pechuga de ternera, 500 g de tomates (tomates), 200 g de salsa de tomate, 250 g de caldo, 1 cucharada de sal

Pasos de preparación:

1. la pechuga de ternera en remojo durante medio día. Cortar en trozos pequeños y agregar agua fría a la olla.

2. Después de que el agua hierva, retiramos la pechuga de res y la lavamos.

3. Pelar los tomates y cortarlos en trozos medianos.

4. Poner todos los ingredientes menos la sal en la olla express, cocinar durante 30 minutos, apagar el fuego y añadir sal.

5. Servir inmediatamente.