Fruta blanca pelada

¿Te refieres a la castaña de agua?

Castaña de agua (Pinyin: bí qi), también conocida como herradura, ciguaer (nombre común), castaña de agua, peonía, taro negro, bodhi, pera, brea, arroz, Es miembro de la familia Cyperaceae. Las castañas de agua. Las castañas de agua de la familia Cyperaceae son plantas herbáceas perennes de aguas poco profundas con bulbos como hortalizas. En la antigüedad se llamaba Fumi (Fumi), comúnmente conocido como herradura, y también se llamaba castaño. Debe su nombre porque su forma se asemeja a la herradura y al castaño. Llamarla herradura sólo se refiere a su apariencia; es como una castaña, no sólo en forma, sino también en naturaleza, sabor, composición y función. Debido a que fructifica en barro, se le llama castaña.