¿Cómo hacer deliciosas gachas de carne magra?
Los pasos son los siguientes:
Paso 1: Cocine una olla de gachas de arroz de espesor moderado, pique la carne de cerdo en carne picada, no la pique demasiado fina ni picadita, trate de que quede lo más áspera posible. , añade 1-2 gotas de aceite de sésamo, vino de cocción y un poco de sal, marina con media cucharada de salsa de soja. Lave la lechuga pieza a pieza y reserve;
Paso 2: Vierta la papilla de arroz cocida en una olla pequeña con leche, agregue la carne picada y el jengibre rallado, revuelva con palillos y cocine a fuego alto durante 5-10 minutos, agregar el arroz crudo. Ahumar, revolver y cocinar por 5 minutos, agregar sal y pimienta blanca.