Cómo preparar relleno de cerdo, cebolla verde y repollo

Las empanadillas de cerdo y cebolleta son un ingrediente muy popular en la vida diaria. Los ingredientes principales son la carne de cerdo y la cebolleta. Son muy sencillas de hacer. La carne de cerdo es rica en proteínas y contiene carbohidratos esenciales. El repollo también es un alimento indispensable para las personas con estreñimiento prolongado. El consumo regular de repollo puede estimular la motilidad gastrointestinal y promover la digestión.

Método 1

1. Limpiar y cortar las chalotas en trozos finos.

2. Picar el propio cerdo en trozos para el relleno de la bola de masa.

3. Se pica el relleno de la bola de masa y también se pican las cebolletas. Recién comencé a mezclar el relleno. El relleno de bola de masa se mezcla con cebollas verdes y el editor también corta un poco de jengibre picado. Agregue sal, esencia de pollo, salsa de soja ligera, vino de arroz, pimienta blanca y aceite de sésamo para que el relleno de bola de masa esté delicioso y tierno. El editor también agregó dos huevos crudos.

4. Revuelva uniformemente. Cuando lo hueles, hace mucho calor.

5. La preparación de los rellenos de bola de masa de cerdo y cebolleta se ha completado arriba.

Método 2

Ingredientes: 500 gramos de carne de cerdo cruda, una chalota y una col y media (también puedes pelar unas cuantas hojas más para dejar el corazón de la col).

Condimentos: sal, salsa de soja ligera, aceite de pimienta, vino de arroz, aceite, una pequeña cantidad de agua.

1. Lavar la panceta o panceta de cerdo, cortarla en tiras y luego cortarla en cubos pequeños. Lavar y pelar las cebolletas, cortarlas en trozos pequeños y colocarlas encima de los cubos de carne.

2. Utilice un cuchillo para voltear los cubos de carne sobre las cebolletas (al cortar la carne, el aceite aromático de las cebolletas no irritará los ojos) y comience a cortar la carne.

3. Pica las cebolletas y la carne juntas mientras añades unas gotas de agua. La carne no se pegará al cuchillo y el agua se filtrará en la carne picada para que quede jugosa y brillante.

4. Al cortar la carne, píquela con cuidado en una dirección y luego vuelva a picarla horizontalmente. La carne picada así picada queda fina y uniforme.

5. También se corta la col en tiras, luego se corta en dados pequeños y luego se trocea. Envuélvalo con una gasa limpia y exprima el agua (el jugo de vegetales exprimido se puede usar para cocinar bolas de masa).

6. Ponga la carne picada en un recipiente, luego agregue sal, salsa de soja ligera, vino de arroz (una pequeña cantidad), aceite de pimienta, aceite vegetal y una pequeña cantidad de agua hervida fría.

7. Al mezclar la carne picada, revuelva en el sentido de las agujas del reloj y use un poco de fuerza para remover la carne picada hasta que burbujee. Cuando sienta que está listo, agregue unas gotas más de agua y aceite y mezcle hasta que espese.

8. Mezcla el repollo picado y la carne picada hasta obtener un relleno de bola de masa. Tome un poco de relleno y fríalo en una olla para probar el sabor salado, y luego decida si necesita agregar algún condimento.

Método 3

Pon agua en la carne de cerdo picada y revuelve en una dirección hasta que esté fuerte.

Pica las cebollas verdes y el jengibre.

Pica las verdes. cebolla y jengibre Ponlo en la carne picada, mezcla bien, agrega sal, aceite, salsa de soja ligera, salsa de soja, trece especias y ajusta el sabor.

Materiales principales

400 g de harina de trigo

260 g de agua

400 g de carne picada

Condimentos

La cantidad adecuada de aceite

La cantidad adecuada de sal

La cantidad adecuada de salsa de soja ligera

La cantidad adecuada de salsa de soja

La cantidad adecuada de cebollas verdes

Incienso Trece apropiado

Método 4

1. Preparar las materias primas.

2. ¡Recién comencé a preparar el relleno! Agregue aceite vegetal, aceite de sésamo, sal, cinco especias en polvo, jengibre en polvo, glutamato monosódico, más cebolla verde picada, menos jengibre picado y salsa de soja ligera. relleno de carne Salsa de soja, porque a mí me gusta mucho el color marrón oscuro, puedes omitirlo si no te gusta. La cantidad de condimentos la debes agregar según tu gusto. Luego revuelve en una dirección y, cuando esté casi listo, pica la col. Elegí una pequeña col con leche, la corté en trozos y exprimí el agua, luego agregué el relleno de bola de masa y revolví uniformemente. Luego mételo en el congelador del frigorífico durante 30 minutos, para que el jugo se solidifique, la sopa no se salga al envolver y no se escapen los nutrientes. Y cuando lo comas sentirás como si estuvieras sirviendo sopa. El sabor es muy suave y tierno.

3. Amasar la masa y utilizar mi polvo de bola de masa. El polvo de bola de masa es masticable y húmedo y tiene una buena textura. Una vez cerrado, puedes abrir el paquete 30 minutos después de despertar. ¡arriba!

4. Los fideos restantes se envuelven en 2 wazi. Cada vez que hago bolas de masa, siempre envuelvo 2, lo que significa felicidad.

5. en fideos frescos y congelados. ¡Luego haz sopa de fideos y cómela!

6. Agrega un poco de sal al cocinar para que las albóndigas no se peguen. Luego sigue la regla de los tres altibajos, es decir, agregue un trozo de agua fría después de que hierva, repita esto tres veces, las bolas de masa básicamente están bien cocidas y no se encharcarán fácilmente. ¡Es hora de empezar a comer!