¿Cómo sofreír salsa de fideos dulces?

1.Preparar 10 ml de aceite, 200 g de harina, 30 g de salsa de soja y 50 g de azúcar blanca.

2. Calentar el wok y añadir un poco de aceite. Cuando esté al 50% caliente añadir la harina y remover uniformemente.

3. Agrega la salsa de soja, agrega una pequeña cantidad de agua, luego pon el azúcar y espera hasta que el azúcar se derrita, luego sácalo de la olla.

Nota:

1. Al preparar la salsa, no la revuelva ni la saltee, sino empújela lentamente y de manera uniforme. Cuando aparezcan aunque sean pequeñas burbujas en la olla y el aroma se desborde, agrega el azúcar blanca y mezcla bien.

2. La salsa será de color rojo brillante y tendrá un sabor suave. Después de enfriarla de forma natural, colóquela en botellas y frascos y preste atención al sellado.

La salsa de fideos dulces es un condimento elaborado mediante fermentación natural que contiene maltosa, glucosa y otras sustancias, además de aminoácidos y otras sustancias beneficiosas para el organismo humano. La salsa de fideos dulces es salada y dulce, y tiene un sabor delicioso. No solo aporta los nutrientes necesarios al cuerpo humano, sino que también tiene un buen efecto apetitoso y nutritivo.