Proporción de sal de la carne de hamburguesa rural

180 g de muslos de pato, 50 g de granos de maíz dulce, huevos pequeños (no más de 50 g) 1. 30 g de zanahorias, cantidad adecuada de aceite vegetal, 10 g de jengibre, 2 g de pimienta negra, 1 g de azúcar, 10 g de cerveza, 2 g sal, fécula de maíz 60g.

Método de elaboración

1. Las verduras para la hamburguesa son: lavar las hojas crudas para controlar la humedad, lavar la col morada y cortarla en tiras finas, y preparar un poco de ensalada. uso posterior, puedes agregar o restar a voluntad Tus ingredientes favoritos

2 La clave para preparar filete de pato en hamburguesas es picar una pierna de pato (aproximadamente 160 g ~ 200 g), almidón de maíz y granos de maíz dulce. , huevos, zanahorias, jengibre, pimienta negra, cerveza, sal, azúcar;

3. Revuelva todos los ingredientes en (2) uniformemente y reserve;

4. Cantidad de aceite en la olla, cuando el aceite esté 60% caliente Agrega la carne de pato y usa una cuchara para darle forma del mismo tamaño que el pan. Freír a fuego medio-bajo hasta que ambos lados estén ligeramente dorados;

5. Cortar el pan por la mitad, y lo mejor es hornear los lados cortados con una sartén o sartén eléctrica, que sabrá mejor;

6. Añade uno a uno tus ingredientes favoritos, prepara un vaso de leche o zumo y tendrás un desayuno saludable y con estilo completo.

Consejos

Consejos:

1. Si te gusta la comida picante, puedes poner un poco de chile en polvo en la carne o puedes reemplazar la carne de pato con carne. o pollo, cerdo.

2. Ten cuidado de no freír el filete, de lo contrario afectará el sabor.

3. La carne de pato es rica en nutrientes y está especialmente indicada para su consumo en verano y otoño. No sólo puede complementar el consumo excesivo de nutrientes, sino también eliminar las molestias provocadas por el calor. No es aconsejable fumar durante largos periodos de tiempo.