¿Por qué la pulpa del pomelo blanco es roja?
Una de las razones principales por las que el pomelo blanco se vuelve rojo es que se almacena durante demasiado tiempo, lo que da como resultado una madurez excesiva y una humedad relativamente seca.
2. Decoloración oxidativa
La segunda razón por la que el pomelo blanco se vuelve rojo puede ser porque está expuesto al aire durante mucho tiempo después de pelarlo y abrirlo, y reacciona con el aire. Decoloración oxidante.
3. El proceso de crecimiento se ve afectado.
La tercera razón por la que el pomelo blanco se vuelve rojo puede ser que el pomelo suele verse afectado por las lluvias y la luz solar insuficiente durante su crecimiento, lo que afecta al crecimiento normal del pomelo, provocando que la pulpa del pomelo blanco se vuelva roja.
Datos ampliados
1. ¿Se puede comer pomelo blanco si se pone rojo?
La posibilidad de comer pomelo blanco después de que se ponga rojo depende del grado de enrojecimiento.
1. Ligeramente rojo
Si el pomelo blanco se vuelve ligeramente rojo, generalmente sigue siendo comestible. Si la piel del pomelo blanco se vuelve ligeramente roja pero la pulpa permanece igual o sólo se vuelve ligeramente roja, el pomelo blanco aún se puede comer. Sin embargo, si tiene un sabor amargo, no se recomienda.
2. Enrojecimiento severo
Si el pomelo blanco se enrojece gravemente, no se recomienda seguir comiéndolo en esta condición. El signo de enrojecimiento severo es que gran parte de la pulpa del interior del pomelo blanco se vuelve roja después de pelarla, lo que indica que el pomelo se ha echado a perder. No se recomienda comer pomelo blanco, especialmente el pomelo amargo.
2. ¿Cómo evitar que el pomelo blanco se ponga rojo?
1. Pélelo al comprar.
Al comprar pomelo blanco, si los consumidores están preocupados por comprar un pomelo rojo, pueden pedir en la tienda que lo pelen en el acto. Si el pomelo blanco es rojo, puedes negociar directamente con la tienda un pomelo normal.
2. Conservar en el frigorífico.
Cuando el pomelo blanco no se pueda comer después de pelarlo y abrirlo, se puede envolver en film transparente o envolverlo en una bolsa de pomelo y guardarlo en el frigorífico. frigorífico, que puede ser eficaz para evitar que el pomelo blanco se ponga rojo, pero no lo dejes por mucho tiempo.
3. Comer si hay mucha gente esperando.
El pomelo blanco no se puede conservar por mucho tiempo después de pelarlo y abrirlo, hasta dos o tres días, por lo que sólo se puede conservar por poco tiempo, de lo contrario se pondrá rojo con el tiempo, por lo que Lo mejor es esperar a que haya mucha gente.