¿Qué tal comer una olla caliente en una estufa eléctrica de cerámica?
Una estufa eléctrica vitrocerámica es una estufa que utiliza el efecto térmico de la corriente eléctrica para convertir la energía eléctrica en energía térmica. Su estructura principal consta de placa calefactora, placa microcristalina, sistema de control eléctrico, sistema de control de temperatura y cuerpo del horno.
La placa calefactora del horno eléctrico cerámico está compuesta por una placa calefactora de hierro-cromo y una placa aislante. Las estufas eléctricas de cerámica tienen las características de calentamiento gradual, triple equilibrio térmico y sin temperatura alta local. , Y no es fácil quemar la placa inferior, ebullición falsa, etc. Los métodos de cocción son los mismos que los de las estufas de gas. Puede saltear, asar, hacer estofado, sofreír, calentar leche, hacer sopa, cocinar a fuego lento, etc. También se puede utilizar con sartenes y redes para barbacoa. No existen requisitos especiales para el material de la olla y no existe peligro de radiación electromagnética. Cuando el invierno aún no ha terminado, la vitrocerámica eléctrica también se puede utilizar como calentador.
Como el nuevo favorito de la nueva generación de electrodomésticos de cocina, las cocinas eléctricas de cerámica se han ganado rápidamente el favor de los consumidores con sus ventajas funcionales y efectos de uso únicos en comparación con las cocinas de inducción tradicionales. Comparando las funciones y principios técnicos de las cocinas de inducción, existen varias diferencias.
1. No elijas olla. Solo puedes utilizar ollas especiales para cocinas de inducción. No es necesario elegir ollas para vitrocerámicas eléctricas, como plancha, aluminio, baldosas. y se puede utilizar cerámica.
2. Sin radiación: la estufa eléctrica de porcelana se calienta mediante cables de níquel-cromo en la placa de la estufa. Utiliza tecnología de infrarrojo lejano y no tiene radiación de las ondas electromagnéticas de baja frecuencia de la cocina de inducción.
3. Calentamiento continuo a fuego bajo: La cocina de inducción no puede lograr un calentamiento continuo a fuego bajo.
4. Se dice que tiene ciertos efectos para el cuidado de la salud (quizás dicho por expertos): las estufas eléctricas de porcelana no tienen llamas abiertas, no producen monóxido de carbono ni radiación, y son productos para la salud sin contaminación ni sustancias nocivas. . También tiene funciones médicas, porque el calentamiento del horno cerámico eléctrico es por infrarrojos lejanos en el campo médico. Siempre que se use con regularidad, puede activar las células, promover la circulación sanguínea y acelerar el metabolismo. Las ondas infrarrojas pueden promover la circulación sanguínea, acelerar el metabolismo y mejorar la inmunidad contra las epidemias. Las estufas de inducción y las estufas eléctricas de porcelana tienen diferentes métodos de calentamiento. Las cocinas de inducción generan energía térmica principalmente a través de corrientes parásitas generadas por la conducción magnética de la olla. Las estufas eléctricas de cerámica utilizan un método más tradicional, calentando la olla mediante calentamiento con alambre de resistencia, que se acerca más al método de calentamiento con llama abierta.
5. Las estufas eléctricas de cerámica están equipadas con sensores de alta calidad que pueden detectar el estado de ebullición de los líquidos. Por ejemplo, se apagarán automáticamente después de que hierva el agua, mientras que las estufas de inducción no tienen esta función.