¿Se pueden guisar juntos el maíz y la raíz de loto?

Práctica:

Ingredientes: 300 gramos de costillas, 300 gramos de raíz de loto, 1 maíz.

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, 2 cucharadas de sal, cebolletas.

1. Cortar el maíz en trozos pequeños, cortar la raíz de loto en gajos, cortar el jengibre en rodajas y cortar la cebolla verde en gajos.

2. Poner las costillas en la olla, añadir agua y llevar a ebullición, hervir las ampollas, retirar y lavar.

3. Vierta agua en la cazuela, ponga en la olla las costillas, el jengibre y las cebolletas, agregue un poco de vino de cocción, lleve a ebullición, baje el fuego y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, luego agregue el maíz y la raíz de loto, limite a una hora.

4. Después de cocinar, retira las rodajas de jengibre y la cebolleta picada y añade la cantidad adecuada de sal al gusto.