¿Qué es la gelatina blanca? La gelatina transparente que más les gusta a los sureños tiene un sabor suave.
¿Qué es la gelatina blanca?
Las principales materias primas de la gelatina blanca son principalmente pasto gelatinoso y arroz, pero esta es principalmente la forma en que se elabora la gelatina blanca en el sur de China. La gelatina es transparente Tiene un sabor tierno y suave y es muy refrescante, por lo que se come más después de enfriarse en el verano. Sin embargo, la práctica en otras zonas es diferente, porque la gelatina blanca en la boca tiene principalmente forma de. fideos blancos En la gelatina blanca, no es almidón. Se mencionó en el artículo que la mayoría están hechos de almidón, como el almidón de batata, almidón de frijol mungo, etc. ¿Cuáles son los efectos y funciones de la gelatina blanca?
La razón por la que la gelatina blanca se consume principalmente en verano no es sólo por su sabor suave y fresco, sino también porque su materia prima, la gelatina, tiene la efecto de aliviar el calor y desintoxicar, y el gel de gelatina también puede nutrir el yin y nutrir la piel, y la gran cantidad de agua que contiene también puede humedecer los intestinos. Por lo tanto, en el verano, la gelatina blanca es la primera opción para los sureños. para aliviar el calor del verano. ¿Qué postres se pueden preparar con gelatina blanca?
La gelatina blanca se puede convertir en una variedad de postres. Por ejemplo, se pueden agregar directamente a la gelatina maracuyá, agua purificada, azúcar, miel, osmanto y otros ingredientes. gelatina blanca y se revuelve directamente, luego se refrigera hasta formar una pasta y se puede comer después de cortarla en trozos. Tiene un sabor muy similar a la gelatina y, por supuesto, el maracuyá, el osmanto y otros ingredientes se pueden reemplazar con su favorito. frutas, que lo harán aún más apetitoso. ¿Qué marca de gelatina blanca es segura?
La mayor parte de la gelatina blanca ahora se puede preparar comprando gelatina en polvo, por lo que qué marca de gelatina elegir se convierte en la cuestión más crítica entre las gelatinas blancas, la más segura y la más segura. La famosa es Hay tres marcas principales, a saber, gelatina blanca Yufeng, gelatina de Sichuan y gelatina Shenhui. Entre ellas, la gelatina Yufeng es la más sencilla de hacer, mientras que la gelatina de Sichuan tiene una historia muy larga y existe desde hace más de dos mil años. Fue fundada durante el período Shu Han. Finalmente, la gelatina Shenhui es la más natural y segura. No agrega conservantes y está hecha de plantas naturales.