¿Se pueden guisar rábanos blancos y algas marinas en sopa de huesos?
Por supuesto, el cocido es un estupendo acompañamiento.
En invierno, la sopa de algas Apocynum y costillas de cerdo es la especialidad de sopa de huesos más recomendada. La seda de algas tiene una textura maleable, es refrescante y fácil de quemar. El guiso de rábano blanco, que suele utilizarse para hacer sopa, sabe muy bien.
La sopa de algas Apocynum y costillas de cerdo tiene las funciones de digestión, aliviando el calor y eliminando la humedad. A menudo tiene un muy buen efecto terapéutico en la faringitis aguda y crónica y puede aliviar los síntomas del dolor de garganta y la sequedad de garganta, pero también es útil para los niños. En otoño e invierno, algunos niños suelen tener fiebre y resfriados cada pocos meses, seguidos de dolor de garganta. La medicina occidental suele referirse a faringitis crónica y amigdalitis difusa. En este momento suelen beber esta sopa, que también puede aclarar la garganta, disipar el calor y el veneno y curar enfermedades.
1. Flema y tos. Si tienes tos con mucha flema, lo mejor es picar la miel en trozos, sofreírla y masticarla con cuidado, para amigdalitis, ronquera y pérdida de la voz, puedes mezclar jugo y agua de jengibre;
2. Favorecer la digestión. Si sufres de hinchazón abdominal, indigestión y falta de apetito debido a la acumulación de alimentos, puedes cocinar más sopa de rábano, algas marinas y costillas de cerdo. Debido a que la parte subterránea del tallo del rábano se denomina "agente de digestión natural", contiene pepsina y varias enzimas para la digestión y absorción. Puede disolver el almidón y la grasa de los alimentos, promover la digestión de los alimentos, eliminar la opresión en el pecho y la dificultad para respirar, e inhibir también. mucho ácido del estómago. Ayuda a la peristalsis gástrica, promueve el metabolismo basal y elimina toxinas. Comer rábano blanco crudo puede promover la digestión, también tiene un fuerte efecto antiinflamatorio. Sus ingredientes alimentarios picantes pueden promover el metabolismo del ácido gástrico y regular la función gastrointestinal.
¿Cuáles son los beneficios de comer algas y rábanos de forma adecuada?
1. Disipar el calor y eliminar el calor interno
Las algas y los rábanos son los ingredientes fríos de Poria. Además, un uso adecuado puede reducir el calor en el cuerpo, lo cual es muy adecuado para personas propensas a enojarse o tener una constitución acalorada.
Consejo: Sin embargo, algunas personas con yin relativamente débil y calor interno no son aptas para tomar demasiado para evitar un frío excesivo y malestar físico.
2. Favorecer la digestión
El rábano contiene una gran cantidad de fibra dietética, mientras que las algas marinas contienen cierta cantidad de fibra química y fibra de colágeno. Además, Poria cocos tiene un muy buen efecto laxante. Comerlos juntos de forma adecuada puede mejorar hasta cierto punto la peristalsis intestinal, acelerar la defecación y favorecer así la digestión.