Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Especialidades Yiyang ¿Cuáles son las especialidades Yiyang?

Especialidades Yiyang ¿Cuáles son las especialidades Yiyang?

1. Té Oscuro Anhua

El té negro es un té postfermentado. Su tecnología de procesamiento única, especialmente la participación de microorganismos, le confiere efectos especiales de la medicina tradicional china. Rico en compuestos polisacáridos del té, la comunidad médica cree que tiene los efectos de regular el metabolismo del azúcar (previniendo la diabetes), reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial, prevenir la coagulación y la trombosis y mejorar la inmunidad. Los ensayos clínicos han demostrado que el té negro tiene importantes efectos especiales y es insustituible por otros tés.

2. Espárragos de Yuanjiang

Los espárragos de Yuanjiang, también conocidos como "brotes de bambú", crecen en los humedales de marea del lago Dongting del Sur. Es un regalo natural con una rica nutrición y un sabor único. Combina características naturales, silvestres y orgánicas verdes. Es el regalo desinteresado de la naturaleza a la alimentación humana.

3. Estera de Bambú de Taojiang

La Estera de Bambú de Taojiang tiene una larga historia y fue catalogada como un tributo durante las dinastías Ming y Qing. Este tipo de alfombra es esbelta y brillante, de color verde brillante y muy bonita. En los "días caninos" del pleno verano, la gente duerme sobre colchonetas, su temperatura corporal desciende y sienten como una brisa fresca, por lo que son muy populares.

4. Té Anhua Liangqian

"Té Qianliang" significa té en rollo de flores, porque un rollo de té pesa alrededor de mil taeles. El té se sirve en una cesta cilíndrica larga martillada hasta darle forma cilíndrica con un palo. Alto 147 cm, diámetro 20 cm. Pesa aproximadamente 36,25 kg. Materiales de producción: Este té se envuelve con hojas de poligonum, se envuelve con hojas marrones y luego se ata con tiras de bambú. El té de pelo negro se elabora a partir de té de tallo blanco recogido antes y después de Changxia.

5. Yuanjiang Ramie

Yuanjiang se encuentra en el interior del lago Dongting, con una superficie total de tierra cultivada de 800.000 acres. Esta es una gran ciudad agrícola. Su cultivo de ramio tiene una larga historia. Según los registros del condado, el ramio se plantó en Yuanjiang ya en el período del emperador Wu de la dinastía Liang, e históricamente ha gozado de la reputación de "Yuanjiang no tiene cáñamo". Después de la fundación de la Nueva China, Yuanjiang se ha convertido en una ciudad natal de ramio de fama mundial. Su producción anual de ramio representa el 40% de Hunan y el 20% del país.

6. Cangrejos peludos del lago Datong

No hay mucha diferencia entre los cangrejos peludos del lago Datong y los cangrejos peludos del lago Yangcheng. Todos son "lomos verdes, vientres blancos, pelos amarillos y garras doradas", pero los cangrejos peludos del lago Datong son cangrejos criados en libertad con un sabor más salvaje. Zhang: "Los cangrejos de octubre son tan gordos como el arroz y las vigas, sus caparazones son tan grandes como platos, se elevan desde la tumba del medio, sus garras moradas son tan grandes como puños y sus patas están aceitosas cuando se levanta el caparazón". La acumulación de grasa es como el jade, unida e inseparable. Aunque no es tan precioso como los Ocho Tesoros. "En mi opinión, cuando vas al lago Datong a comer cangrejos peludos, la diversión de comer cangrejos radica en el proceso gradual. Primero come las garras del cangrejo, las garras y otras partes circundantes una por una. En el momento en que abres la tapa del cangrejo, La puerta de una deliciosa casa del tesoro crujirá. Se abrió con un sonido.

7. Té verde Taojiang

La serie de tés Xuefeng Tea se cultivó a partir de hojas de té silvestres extraídas de Xuefeng. Montaña en la década de 1950. "Xuefeng Maojian" es famoso en todo el país por su fragancia única de orquídeas. En 1972, se celebró la Conferencia Nacional de Trabajos de Té en Taojiang. Fue elogiada unánimemente por los expertos en el jardín y fue incluida entre los diez más famosos. tés en Hunan En ese momento, era lo mismo que Junshan Yinzhen y An. Los principales productos son: el té Xuefeng Maojian, el té verde Xuefeng y los brotes de bambú de Taojiang se producen en China. , una de las diez principales ciudades de bambú de Hunan. Las condiciones únicas del clima y del suelo han nutrido 115.000 acres de bosques de bambú moso. En 2015, la Asociación de la Industria del Bambú de Taojiang solicitó la marca de certificación de indicación geográfica nacional de la Administración Estatal de Industria y Comercio. Los brotes de bambú), las rodajas de magnolia, los brotes de bambú secos, los brotes de bambú de agua, los brotes de bambú prensados, los brotes de bambú ahumados, los brotes de bambú triturados y los brotes de bambú de invierno de Taojiang no solo tienen cualidades únicas como un cuerpo regordete, de color amarillo brillante y aterciopelado. , brotes de bambú finos y poco profundos, brotes de bambú gruesos y simples y sabor crujiente, pero también son nutritivos. Tiene ingredientes completos, que incluyen proteínas, carbohidratos, fibra dietética, caroteno, vitamina B1, vitamina B2, vitamina C y hierro rico. fósforo, magnesio, calcio, zinc, selenio y otros oligoelementos. Contiene lisina, color y otros elementos esenciales para el cuerpo humano. El ácido, la treonina, la fenilalanina, el ácido glutámico y la cistina son vegetales excelentes para la salud y son verdaderamente verdes y contaminantes. productos gratis.

9. Productos de bambú

Los artículos de bambú Yiyang Xiaoyu comenzaron en la dinastía Yuan y tienen una historia de más de 600 años. Los productos tienen una forma hermosa y una mano de obra fina. , rico en estilo nacional único y rico en color local. Son excelentes artesanías tradicionales de Hunan.

Los artículos de bambú Xiaoyu están hechos de bambú Moso, bambú Ma, bambú Moso, bambú Moso y bambú Moso de alta calidad. Utiliza cuatro técnicas tradicionales de prensado, empalme, incrustaciones y espigas y cuatro nuevas tecnologías de color de bambú, pegatinas de bambú verde, envoltura de cabezas de bambú y floración de ramas de bambú para crear productos con diferentes formas, una amplia variedad y productos de alta calidad. . Las 12 categorías incluyen mesas, sillas, naranjas, estanterías, armarios, camas, almohadas, lámparas, biombos, jaulas para pájaros, recibidores decorativos y cochecitos en más de 200 colores.

10. Té oscuro Anhua

El té oscuro Anhua tiene hojas rojas, aroma duradero y sabor fresco. Ya en la dinastía Jin occidental, Anhua registró un tipo de té, que figuraba como tributo durante las dinastías Ming y Qing. Junto con Anhui Qihong y Fujian Jianhong, son conocidos como los "Tres Rojos" y ganaron la medalla de oro en la Exposición Internacional de Panamá en 1915.