Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo almacenar licor durante mucho tiempo

Cómo almacenar licor durante mucho tiempo

Para la conservación del licor, es mejor elegir un lugar seco, limpio, luminoso y bien ventilado para el licor embotellado. La humedad ambiental relativa es de aproximadamente el 70%. Cuando la humedad es alta, las tapas de las botellas son propensas a enmohecerse. La temperatura ambiente para el almacenamiento de licor no debe exceder los 30°C y los fuegos artificiales están estrictamente prohibidos. Los recipientes deben estar herméticamente cerrados para evitar fugas y "derrames" de vino. El vino embotellado en copa es menos susceptible a una fuerte radiación directa. Revisa tu vino antes de apretar la tapa. Muchas botellas de vino salen sueltas de la fábrica. ¡Puedes imaginar las consecuencias del "vino perdido" después de unos años! Esto es lo primero que debes hacer para conservar el licor y evitar que el vino se escape.

Se pueden utilizar los siguientes métodos como referencia:

Primero, podemos apretar la tapa de la botella primero, luego envolver con cuidado la boca de la botella con una envoltura de plástico y luego envolverla herméticamente con cinta transparente. y luego séllelo con cera. Utilice una brocha para aplicar cera derretida en la unión entre la tapa y la boca de la botella. La desventaja de este método es que destruye el estado original de la tapa de la botella, especialmente la película protectora original de la tapa de la botella de plástico que está empapada en cera y no es fácil de restaurar.

En segundo lugar, puedes introducir la boca de la botella directamente en la cera derretida. La desventaja de este método es que si la temperatura de la cera es demasiado alta, deformará fácilmente la tapa de plástico de la botella. Además, si su vino gotea mucho, el vino se derramará tan pronto como se sirva la botella y el sello de cera no tendrá éxito.

En tercer lugar, podemos envolver con cuidado la boca de la botella con film transparente, para luego envolverla con cinta adhesiva transparente. En la boca de la botella, estire la cinta recta y apretada y envuélvala varias veces. La cinta adhesiva tiene una característica especial. Cuanto más lo envuelvas, más apretado quedará. No olvides dejar una correa, de lo contrario será difícil desmontarlo. Sin embargo, el efecto de evitar que el vino se corra es ligeramente peor que el del lacre.