¿Cuántos minutos se necesitan para hervir el pato?

Para preparar pato hervido se necesitan muchos condimentos, como anís estrellado, cebolla, jengibre y ajo. Limpiar la cerceta, cortarla por la mitad, ponerla en una olla, verter agua que no haya tocado la cerceta, luego agregar las especias directamente y luego agregar una cantidad adecuada de vino de cocción para quitar el olor a pescado. Tape la olla, hierva el agua a fuego alto, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, luego dé la vuelta a la cerceta y continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos, luego apague el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Enfriar el pato cocido en agua fría, luego cortarlo en cubos y servir con la salsa preparada.

Habilidades culinarias para pato hervido

En el futuro, cocina el pato cocido y cómelo con salsa de sangre de pato. Está delicioso. Si no te atreves a comer sangre de pato, puedes comerla con un plato de salsa para mojar, que también está riquísima.

Después de hervir, la grasa del pato hervido se cocinará lentamente y el sabor será muy ligero. Agrega tu salsa favorita para un sabor más exclusivo.