Cómo hacer gelatina de kiwi

Eficacia: Fortalece el bazo, regula los intestinos y el estómago, alivia el calor y desintoxica.

Ingredientes: 1 kiwi, 40 gramos de zumo de limón, 60 gramos de azúcar, 10 gramos de gelatina en polvo.

Agua: 250 ml

Métodos específicos:

1. Cortar el kiwi por la mitad.

2. fruta, azúcar, poner el jugo de limón y 150 ml de agua en un bol y calentarlo en el microondas. Vierta la gelatina en polvo en los 100 ml de agua fría restantes para que el polvo absorba suficiente agua y se aglomere fácilmente si no se revuelve. Después de que el polvo absorba suficiente agua, revuelva hasta que se derrita;

3. Cuela el jugo mezclado calentado, filtra el kiwi cortado en cubitos, vierte un poco de gelatina en polvo derretida, revuelve para que se derrita, luego vierte y calienta. el jugo de durazno alrededor de los ojos, revuelva uniformemente

4. Coloque el recipiente que contiene el líquido mezclado en el agua helada, revuelva continuamente hasta que se enfríe

5. Coloque el jugo por separado en el molde de gelatina, vierta solo 1/3 por primera vez y luego coloque el kiwi cortado en cubitos restante en el refrigerador. Después de que el jugo mezclado se solidifique, vierta el jugo mezclado restante en el kiwi cortado en cubitos restante. hacer que la fruta se distribuya uniformemente;

6. Cuando el jugo de kiwi en el molde se haya solidificado, viértelo y listo.

Consejos

1. Puedes utilizar otras frutas para hacer varias gelatinas;

2. Personalmente, creo que el poder de coagulación de la gelatina en polvo y la gelatina. Las tabletas son diferentes. El poder de coagulación de la gelatina en polvo es más fuerte que el de las tabletas de gelatina y 10 g son suficientes para solidificarse y convertirse en gelatina. Personalmente, no me gustan los sabores especialmente duros y prefiero los más suaves. Si me gusta la gelatina en polvo más dura, 15 g estarán bien.