Cómo hacer judías salteadas con corazón de cerdo, corazón de cerdo

Corazón de cerdo y medias habas 150g

Condimentos

Medias rodajas de pimiento rojo, 3 rodajas de jengibre y ajo.

1 cucharadita de almidón 1 cucharadita de vino de cocina

1 cucharada de aceite y sal en salsa de soja.

Pasos para sofreír corazón de cerdo con frijoles

1. Preparar la materia prima.

2. Hervir la olla con agua hirviendo, agregar la cantidad adecuada de sal; y un poco de aceite, añadir Blanquear las alubias hasta que estén cocidas a siete u ocho grados;

3 Cortar el corazón de cerdo, añadir sal, jengibre rallado, vino de cocción, almidón, salsa de soja, mezclar bien y. marinar.

4. Calentar la sartén, añadir una cantidad adecuada de aceite, añadir las láminas de ajo y sofreír.

5. y sofreír ;

6. Sofreír el corazón de cerdo y luego añadir las judías y sofreír;

7. al gusto y revuelva uniformemente;

8. Finalmente agregue el pimiento rojo rallado y continúe salteando unas cuantas veces.

9. Ponlo en el plato.