Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Los precios del ganado de los pastores han caído y los pastores no pueden hacer nada.

Los precios del ganado de los pastores han caído y los pastores no pueden hacer nada.

La temporada de sacrificio de ganado vacuno y ovino es a menudo el momento más feliz para los pastores. Sin embargo, debido a la influencia de las condiciones del mercado y las condiciones climáticas de este año, el cordero que los pastores han criado durante medio año en los pastizales de Urad en Mongolia Interior no se ha podido vender. venderlo o no se ha convertido en una cuestión de los pastores.

Según lo entendido por el periodista, debido a múltiples factores, el precio del mercado del cordero en Mongolia Interior ha tenido una tendencia a la baja desde este invierno. Incluso en invierno, que se suponía era la temporada de mayor consumo, se produjo una caída del mercado y el precio de compra de las ovejas vivas cayó más de un 30%. El precio del cordero en el mercado ha bajado ligeramente. ¿Cuál es el motivo del bajo consumo de carne de cordero en temporada alta?

Recientemente, después de visitar varios mercados de verduras y mercados mayoristas de carne en la ciudad de Ordos, Mongolia Interior, el periodista se enteró de que el precio actual del cordero en el mercado se mantiene generalmente en 17 yuanes/jin por cordero y 27 yuanes/jin por el cordero. Yang Dong, responsable del centro mayorista y minorista de carne rural de Xinchang del mercado de verduras Kangbashi Yimin:

Yang Dong: La carne de vacuno no ha bajado, pero el cordero ha bajado dos o tres yuanes. Las ventas en esos dos días fueron de 20 yuanes, 19 yuanes y 18 yuanes. Ha bajado a 17 yuanes en los últimos dos días y la carne de cabra también ha caído drásticamente en los últimos dos días. Los buenos estos dos días solo cuestan 26 yuanes y 27 yuanes, los mejores.

El periodista se enteró por los departamentos pertinentes de la ciudad de Ordos que el precio del mercado del cordero comenzó a disminuir ligeramente a principios de este año, y ha continuado disminuyendo recientemente, y la caída continúa aumentando. Según la práctica anterior, después de que llegue el invierno, los ciudadanos de Hulunbuir comprarán más carne y la almacenarán para el invierno. Este es también el momento en que el mercado mayorista de carne de vacuno y cordero está más activo. Sin embargo, la temporada alta este año no está en auge.

Ikhtala Livestock Development Co., Ltd. es una gran empresa procesadora de alimentos cárnicos en Hulunbuir. Li Sheng, director general de la empresa, dijo a los periodistas que debido al impacto del cordero importado, el mercado del cordero no fue fluido y los precios cayeron.

Li Sheng: El costo de la cría en el extranjero es relativamente bajo. Si el país reduce los aranceles e importa una gran cantidad, será normal en el futuro si no hay cambios básicos.

El precio del cordero en el mercado ha bajado, pero ¿qué pasa con el precio de compra de las ovejas vivas? Durante la entrevista, el periodista conoció a He Xige Ritu, un pastor de Nalin Wula Gacha, ciudad de Bayinbaolige, Urad Hou Banner, que vino a vender ovejas. Desde el punto de vista de He Xige Ritu, vender o no sus ovejas es una elección complicada. No puedes ganar dinero vendiéndola ahora, pero no vendes ovejas. Sus más de 100 ovejas consumen mucho forraje en casa. Si persiste durante un período de tiempo, puede correr el riesgo de perder dinero.