Cómo hacer albóndigas de carne

Los pasos para hacer dumplings de ternera son los siguientes:

Preparar los ingredientes: ternera, cebolla, jengibre, sal, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de soja, sésamo. aceite, aceite vegetal.

Pique la carne en trozos, agregue sal, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite de cocina y aceite de sésamo, luego agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado y mezcle bien. Agregue agua y revuelva en el sentido de las agujas del reloj hasta que el relleno de carne se vuelva espeso y elástico. Agregue la cantidad adecuada de aceite vegetal y mezcle bien para retener la humedad. Coloca el relleno de carne sazonado en el frigorífico durante media hora y luego podrás empezar a hacer bolas de masa.