Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer un plato de frutas con manzanas, plátanos, tomates cherry u otras frutas que se comen comúnmente?

¿Cómo hacer un plato de frutas con manzanas, plátanos, tomates cherry u otras frutas que se comen comúnmente?

Cortar un plato de frutas no es difícil. Sólo necesita dominar algunas habilidades básicas y sacar conclusiones de un ejemplo. Tú mismo creas muchos patrones. Déjame desglosarlos uno por uno:

Ingredientes: sandía, melón, manzana, pasas, plátano.

1. Método de corte de la sandía:

1. Cortar la sandía en trozos del tamaño adecuado y utilizar un cuchillo plano para cortar 3/4 a lo largo del borde de la pulpa.

2. Pela la parte blanca de la corteza del melón lo más fina posible (para darle mejor forma, pela la corteza del melón lo más fina posible o déjala en remojo en agua con sal durante unos minutos para suavizar la corteza del melón).

3. Utiliza marcas equidistantes para marcar ambos lados de la corteza del melón. La clave es cortar la cáscara del melón a distancias iguales, pero el borde cortante debe ser profundo pero no cortado.

4. Dobla la punta de la corteza del melón cortada hacia adelante, fíjala a la sandía con un palillo y ponle un mango para darle forma.

2. Cómo cortar las pasas:

1. Corta un pequeño trozo de cuero con un cuchillo, con el tallo de la pasa hacia abajo.

2. Corta la parte tirada del cuero como la parte inferior, haz un corte en 1/3 de la parte superior de la pieza tirada y corta una forma de V de la parte tirada del cuero.

3. Introduce el cuero en la parte superior del cuchillo.

3. Cómo cortar las naranjas:

1 Corta la naranja por la mitad y luego en cuartos.

2. Utiliza un cuchillo plano para separar la carne y la piel, dejando una pequeña parte en la cola. Utilice la punta de un cuchillo para hacer un corte diagonal en los lados izquierdo y derecho de la piel, doble la piel por la mitad y métala debajo de la pulpa de naranja.

4. Método de corte de la manzana:

1. Corta la manzana en rodajas, luego utiliza un cuchillo oblicuo y un cuchillo recto para cortar en forma de media luna (ten cuidado de no cortar demasiado profundo). , de lo contrario se rompe fácilmente).

2. Gira la manzana de lado, corta ambos extremos y córtala en trozos para posar.

3. Las manzanas se oxidan fácilmente, así que remójalas en agua ligeramente salada después de cortarlas.