Cómo guisar sopa de tortuga, sencilla y deliciosa.

1. Ingredientes: dos tortugas de caparazón blando, dos cebolletas, un trozo de carne magra y jengibre en rodajas.

2. Mata la tortuga de caparazón blando, luego ponla en una olla, agrega una cantidad adecuada de agua y hierve.

3 Después de que se enfríe un poco, muele la tortuga. film en la superficie de la tortuga de caparazón blando y lávela. El tratamiento de la tortuga de caparazón blando está completo;

4. Lave y corte todos los ingredientes del pescado en trozos y reserve;

5. Tomar un trozo pequeño de carne magra y cortarlo en rodajas finas;

6. Poner todos los ingredientes en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y comenzar a guisar; >

7. Cuando la sopa de la olla esté fragante, agrega una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y estará lista para comer. La cocción a fuego lento dura aproximadamente media hora. No cocine a fuego lento por mucho tiempo, de lo contrario la tortuga y la carne magra no sabrán bien.