Métodos y pasos para hacer pasteles en olla a presión eléctrica

Harina con levadura (cantidad adecuada), yogur (cantidad adecuada), leche (cantidad adecuada), aceite de cocina (cantidad adecuada), azúcar blanca (cantidad adecuada), vinagre blanco (cantidad adecuada), huevos (cantidad adecuada).

Pasos para hacer pastel en olla a presión eléctrica:

1. Primero, eche un vistazo a las materias primas y descubra que olvidó tomar vinagre blanco y azúcar cuando comenzó a prepararlo. it;

2. Rompe los huevos en un recipiente sin agua, usa una botella de agua mineral para succionar las yemas y simplemente separa las yemas y las claras;

3. Poner la harina leudante en otra olla, y poner las yemas en la harina;

4 Añadir unas gotas de vinagre blanco y un poco de azúcar a las claras hasta que queden semirrígidas, luego. añadir el azúcar y batir;

5. Batir hasta que las claras estén difíciles de espumar;

p>

6. Añadir el yogur y la leche a la harina y. revuelva;

7. Revuelva la masa hasta que no queden partículas pequeñas.

8. Después de revolver la masa, agregue un poco de aceite de cocina;

>9. Agregue las claras de huevo a la masa en dos tandas, revuelva uniformemente hacia arriba y hacia abajo, no revuelva en círculos;

10. Revuelva la masa uniformemente como se muestra a continuación;

11. Agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla interior de la olla a presión eléctrica y cepille el fondo y las cuatro paredes.

12. Vierta la masa uniformemente revuelta en la olla interior y trate de mezclar. perforarla Burbujas grandes;

13. Tapar la olla a presión, ¿eliges? ¿pastel? Función, recuerda abrir la válvula de escape;

14. Una vez transcurrido el tiempo, puedes abrir la tapa, sacar el bizcocho y colocarlo boca abajo sobre la rejilla de hierro;

Renderizado de pasteles en olla a presión eléctrica:

Ilustración de los pasos para hacer pasteles en una olla a presión eléctrica:

Primero, tomemos una fotografía de los ingredientes, solo para descubrir que se me olvidó para tomar el vinagre blanco y el azúcar cuando comencé a hacerlo;

Romper los huevos en un recipiente sin agua, usar una botella de agua mineral para succionar las yemas y simplemente separar las yemas y el huevo. claras;

En otra olla, poner la harina con levadura y las yemas de huevo en la harina;

En las claras añadir unas gotas de vinagre blanco y un poco de azúcar blanca hasta que se vuelve semirrígida, luego agrega el azúcar blanca y bate;

Bate la clara hasta que esté dura y espumosa;

Agrega el yogur y la leche a la harina, revuelve;

Remueve la masa hasta que no queden partículas pequeñas;

Después de mezclar la masa, agrega un poco de aceite de cocina y revuelve nuevamente;

Agrega las claras de huevo. dos partes En la masa, revuelva uniformemente hacia arriba y hacia abajo, nunca revuelva en círculos;

Revuelva la masa uniformemente como se muestra en la siguiente imagen;

Agregue una cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla interior de la olla a presión eléctrica. Cepille el fondo y las cuatro paredes;

Vierta la masa mezclada en la olla interior e intente hacer estallar las burbujas de aire grandes;

Cubra la olla. tapa de olla a presión? ¿pastel? función, recuerda abrir la válvula de escape;

Una vez transcurrido el tiempo, puedes abrir la tapa, sacar el bizcocho y colocarlo boca abajo sobre la rejilla de hierro;