Receta casera de pescado guisado con rábano blanco

1. Los materiales de preparación son: dos cuadrados de pescado, 300 g de rábano blanco, cantidad adecuada de ajo crudo, cantidad adecuada de pimiento rojo, cantidad adecuada de anís, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de pimiento, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de cantidad de sal, cantidad adecuada de azúcar.

2. Lavar el rábano blanco, pelarlo, cortarlo en trozos y reservar.

3. Luego picar los ajos, _,. Pimiento rojo, cebolla verde, cortados en trozos.

4. Quitar las escamas y _ del pescado cuadrado, lavarlo, cortarlo en trozos y reservar.

5. Agregue la cantidad adecuada de aceite al wok, agregue el ajo, la pimienta, la pimienta y el ajo y saltee hasta que esté fragante.

6. Añade el pescado al cuadrado y sofríe hasta que la superficie esté ligeramente cocida.

7. Añade el rábano blanco y continúa sofriendo hasta que la superficie del rábano blanco absorba completamente el aceite.

8. Añade agua en este momento (a la altura del nivel vegetal).

9. Agrega la cantidad adecuada de salsa de soja y pimienta, tapa la olla y cocina a fuego medio hasta que el rábano blanco esté cocido.

10. Después de que el rábano esté cocido, abre la tapa de la olla, agrega una cantidad adecuada de sal y azúcar (o glutamato monosódico) al gusto, luego tapa la olla y continúa cocinando hasta que la sopa se reduzca a medio.

11. Después de que la sopa se haya reducido a la mitad, añade las cebolletas picadas y sofríe, luego apaga el fuego.