Tecnología de procesamiento de gachas de sashimi

1. Después de limpiar el pescado crudo, cortar la carne en trozos y agregar salsa de soja, vino y aceite de sésamo para condimentar.

2. Pelar y triturar el jengibre, lavar y triturar las cebolletas; >

3. Sofreír las semillas de sésamo blancas y triturarlas hasta convertirlas en polvo.

4. Vierta el arroz en la olla y cocínelo hasta convertirlo en papilla; Las gachas de arroz están cocidas, sírvelas y agrega los filetes de pescado crudos, espolvorea con semillas de sésamo;

6. Finalmente agrega las cebolletas y el jengibre rallado.