Un método para hacer salsa de fideos dulces

Ingredientes: 100 g de harina. Complementos: 300 gramos de agua, 5 cucharadas de salsa de soja, 10 gramos de sal, 80 gramos de azúcar, 3 gramos de pimienta de Jamaica, cantidad adecuada de aceite.

Pasos:

100g de harina.

2. Añade 3 veces la cantidad de agua. Incorpora la masa.

3. Luego añade 5 cucharadas de salsa de soja. Si el color se quema, puedes añadir un poco de salsa de soja. Mezclar bien.

4. A continuación añadir el azúcar.

5. Revuelva uniformemente nuevamente. Vierte el aceite frío en la sartén. Luego agregue la masa mezclada.

6. Añade el polvo de cinco especias. El fuego seguía hirviendo. Agrega un poco de sal. Cocine nuevamente a fuego medio durante unos 10 minutos, probando usted mismo el dulzor y el salado.

7. Quédate así.