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A la medianoche del 12 de diciembre sonó el despertador y comenzó la hora de una cantina en un rincón de la ciudad. El menú sólo tiene menús preparados con carne de cerdo, pero puedes pedir lo que quieras. Ésta es la política empresarial del jefe (Kaoru Kobayashi). El estilo especial y el gusto nostálgico atraen a muchos invitados. Todos beben un poco de vino, comen su comida favorita, alivian el cansancio del día, conversan sobre cosas interesantes que encuentran o saborean el dolor a solas. En el aroma de la comida, entre el silencio único de la noche y la calidez de la cafetería, se cuenta una historia llena de toque humano. Hay alegrías y tristezas, que coinciden con el dulzor, amargor y picante de la comida. Todos los gustos de la vida se encuentran en este comedor.