¿Cuál es la mejor forma de comer nueces de color ámbar?

¿Cómo comer mejor las nueces de color marrón? Esta es la mejor manera de comerlo. Paso 1: Primero pela las nueces a mano, tratando de asegurar la integridad de las nueces. Las nueces color ámbar obtenidas de esta manera tienen un aspecto fantástico. Son nueces silvestres de la montaña. La piel es gruesa y sólo se puede abrir con unas pinzas, pero todavía quedan muchas nueces. )

Paso 2: Añade agua a la olla y deja hervir. Agrega las nueces peladas a la sartén y cocina por dos minutos. Retirar el agua y controlar el secado. Vierta el agua de la olla. Agrega las nueces cocidas a la olla. Sofríe las nueces a fuego lento hasta que estén fragantes. Freír a mano hasta quitar la piel. Intenta no hornearlas en el horno ya que la piel de las nueces tendrá un sabor ligeramente amargo. Seguimos sofriendo con una espátula para que se desprenda la piel de la nuez, frotamos suavemente las nueces con las manos para sofreír, luego las ponemos en un plato y reservamos.

Paso 3: Añade a la olla 30 gramos de agua y 100 gramos de azúcar de roca y lleva a ebullición a fuego medio. Revuelva varias veces en el centro de la olla, no revuelva de un lado a otro, porque el azúcar de roca puede convertirse fácilmente en arena. Después de que el azúcar de roca se derrita, agregue dos cucharadas de miel, revuelva suavemente con una espátula y cocine el azúcar de roca hasta que se espese y tenga un color marrón oscuro. Luego baje a fuego lento, agregue las nueces procesadas y revuelva uniformemente con una espátula, es decir, la superficie de las nueces quede completamente cubierta de azúcar. Espolvorea con semillas de sésamo blanco y sirve. Saca las nueces y colócalas en un plato grande. Antes de que el azúcar se solidifique, utiliza palillos para enfriar las nueces una a una. Una vez que el azúcar se haya solidificado y endurecido, puedes sellarlo en un frasco y comerlo tantas veces como quieras.

En el proceso de elaboración de este plato, se deben hervir las nueces en agua caliente, lo que puede reducir el sabor amargo de la piel de la nuez. Las nueces cocidas se volverán a freír para que la piel de las nueces se caiga y la textura quede crujiente y amarga. Las nueces se separarán en cuanto salgan de la sartén. El azúcar se solidificará si se deja durante mucho tiempo, lo que hará que las nueces se peguen. Comer es un inconveniente. Esta nuez de color ámbar se prepara mejor con azúcar de roca y miel. No uses azúcar blanca ya que se pegará a tus manos cuando se endurezca. Si el sabor no es suficiente, puedes agregar un poco de mantequilla y sabrá mejor.