Coloca el pollo en agua hirviendo y cocina por unos minutos.

Se tarda entre 8 y 10 minutos en cocinarse y se debe cocinar en agua caliente.

Los amigos que quieran cocinar pollo hervido pueden primero escaldar el pollo en agua hirviendo para quitar parte de la sangre y la grasa, y luego ponerlo en agua limpia para seguir cocinando. Primero déjelo hervir a fuego alto, luego póngalo a fuego medio durante 8 a 10 minutos, luego remoje el pollo en agua caliente durante 30 minutos antes de recogerlo. Esto hará que el pollo esté más crujiente y podrido.

Pero también es muy importante la preparación de la salsa para pollo hervido. Una vez que el ajo, el jengibre, el cilantro, la pimienta, la esencia de pollo, el azúcar, el vinagre y la salsa de soja estén listos, revuelva uniformemente, prepare un poco de aceite de cocina en la olla para calentar y luego viértalo en la sopa. La salsa elaborada de esta forma queda deliciosa, no picante y sabe muy bien.

Espero que mi respuesta te sea útil.