¿Se puede sustituir el trigo de otros lugares en la receta de la sopa Ganmai y Dazao?

Fumai es el mejor trigo de la sopa de dátiles Ganmai. La medicina tradicional china Flos Wheat tiene un sabor dulce y fresco, y tiene las funciones de antitranspirante, nutrir el Qi, nutrir el corazón y eliminar el calor. Durante su uso, el trigo se tuesta ligeramente y las sustancias eficaces se liberan más fácilmente.

Ingredientes: 30g de trigo flotante (trigo añejo), 9 azufaifas; 6g de regaliz;

1. Trigo flotante, disponible en tiendas de medicina tradicional china. Es rico en minerales y vitaminas y tiene la función de eliminar el calor, eliminar los problemas y calmar la mente y los nervios.

2. Añade regaliz. Las personas de constitución débil y fría deben utilizar regaliz tostado. Otros usan regaliz crudo. Las personas con presión arterial alta no deben añadir regaliz.

3. Añade azucena y dátiles rojos. Lily limpia el corazón y calma los nervios, humedece los pulmones y elimina la sequedad, mientras que los dátiles rojos entran en los doce meridianos, fortaleciendo el bazo y reponiendo el qi.

4. Vierta todos los materiales en el recipiente.

5. Añade 500 gramos de agua y déjalo en remojo durante media hora.

6. Ponerlo en una cacerola, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante una hora.

7. Saca la tetera, saca la bolsita de té medicinal y pon el resto en el bol.