¿Cómo cocinar una deliciosa sopa con champiñones ostra?
Hoy voy a preparar un plato delicioso con setas blancas.
Proceso de elaboración:
1. Lavar un tomate, quitarle el tallo y cortarlo en trozos pequeños;
2. Cortar la chalota en cebolletas picadas;
3. Picar los ajos;
4. Hervir el agua en la olla a fuego alto, verter las setas ostra lavadas, blanquearlas durante 3 minutos, retirar y controlar el agua;
p>5. Rompe dos huevos en un bol y bátelos;
6. Hervir el aceite en la olla, verter el líquido del huevo, freír en gotitas de huevo, tomar. Saque y reserve;
7. Deje el aceite restante en la olla, agregue el ajo picado y las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes;
8. la sopa;
9. Vierta los champiñones ostra, las gotas de huevo, un poco de sal, la salsa de soja, la salsa de ostras, la esencia de pollo y revuelva uniformemente;
10.