¿Cómo madurar el mango crudo?

Los métodos de maduración de los mangos crudos incluyen: maduración de la fruta, juntar mangos y frutas maduras para promover la maduración de los mangos con agentes de maduración, generalmente solventes o cristales de etileno, diluidos de acuerdo con las instrucciones y rociados uniformemente sobre la superficie del mango: a través de alta densidad. Maduración a temperatura, los mangos madurarán en aproximadamente 3 días cuando se coloquen a temperaturas relativamente altas. Cuando la temperatura es baja, el tiempo de maduración se extenderá.

El mango es una de las frutas tropicales famosas. La fruta del mango contiene azúcar, proteínas y fibra cruda. El mango contiene niveles extremadamente altos de caroteno, el precursor de la vitamina A, que es poco común entre todas las frutas. El mango contiene ingredientes alergénicos. Después de comer un mango, lo mejor es lavar el jugo de mango adherido a la piel con agua limpia. Para las personas alérgicas, lo mejor es cortar el mango en trozos pequeños y comerlo en pequeñas cantidades. Después de comer, asegúrese de lavarse las manos y enjuagarse la boca.

Cómo elegir los mangos

1. Fragancia completa: los buenos mangos emitirán fragancia y cuanto más fuerte sea el sabor, mejor.

2. Color oscuro y piel fina: Los mangos de piel fina y color oscuro son mangos frescos y maduros, los tallos y cabezas de los frutos están extendidos hacia afuera, y se clasifican como de primera calidad, con colores brillantes; ; delicada y suave. Mejor piel que piel áspera.

3. Presiona ligeramente y hazlo elástico: Presiona ligeramente y el mango maduro quedará elástico.

4. Pocas manchas: Es normal que los mangos tengan algunas manchas. Demasiado indica pulpa de mango dañada.