Receta, cómo hacer pescado de río con soja, método de cocción diaria del pescado de río con soja.
Condimentos
Pescado de río
500 gramos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Salsa de soja Xi
Una cantidad adecuada
Salsa de soja ligera
Una cantidad adecuada
Cebolletas verdes picadas
Cantidad adecuada
Pasos
1 Lavar el pescado. Originalmente estaba exprimiendo los órganos internos uno por uno. (Cuando lo apreté, descubrí que estaba lleno de huevas de pescado, así que lo conservé). Así es como lo comen los pescadores locales. (Control seco) Agrega un poco de aceite de maíz a la olla. Cuando el aceite hierva meter directamente el pescado y cocinar un rato.
2. Añade el condimento y la salsa de soja y sirve con cebolla verde picada. (No le di la vuelta todo el tiempo)
3. Agrega agua, tapa la olla y deja hervir.
4. Cocine a fuego lento y reduzca el jugo a fuego alto.
5. Sirva con cebolla verde picada.