¿Cómo hacer deliciosa la carne con sabor a rosas?

Ingredientes

Muslo de pollo (cortado en trozos) 1 ala de pollo, 2 rodajas de jengibre, unos 5 trozos de cebolla de verdeo, unas 6 láminas de ajo, unos 5 trozos de aceite, un poco de aceite de sésamo, un poco de vino de arroz, un poco de salsa de soja, unas 3 cucharadas de azúcar, aproximadamente media cucharada.

Método de trabajo

1

(Preparación del material) Cortar las cebolletas en gajos, cortar el jengibre en rodajas y pelar los ajos. Enjuague el pollo brevemente en agua o agua hirviendo.

2

Verter un poco de aceite y sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. Sofríe hasta que esté fragante pero no quemado.

Tres

Añadir el pollo y sofreír.

Cuatro

Luego vierte un poco de aceite de sésamo y sofríe, luego vierte un poco de vino de arroz, continúa salteando, tapa la olla y cocina a fuego lento (gira a fuego medio-bajo). calentar, cada 2-3 minutos Abrir la tapa y sofreír) hasta que la carne pierda color.

五

Agrega un poco de salsa de soja y azúcar, sofríe hasta que el color esté al máximo (puedes agregarlo según preferencia personal), finalmente agrega las cebolletas y revuelve. -freír.

Seis

Se sirve pollo picante.