¿Se puede colocar Pleurotus eryngii en sopa de pescado?

Sopa de champiñones ostra y carpa cruciana, fresca y deliciosa, deliciosa y nutritiva, sopa de pescado blanco lechoso, pescado fresco, champiñones ostra crujientes. El editor de hoy recomienda una sopa tan deliciosa con un alto valor nutricional.

Ingredientes necesarios:

350 g de carpa cruciana, 150 g de seta ostra, 200 g de castaña de agua, 1200 ml de agua, cantidad adecuada de aceite de oliva, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal.

Pasos de práctica:

1. Lavar las setas ostra con agua limpia.

2. Calentar la cacerola de aceite, añadir el carpa cruciana lavada y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados.

3. Verter 1200ml de agua hirviendo y cocinar durante 10 minutos.

4. Vierta en la olla hirviendo y agregue la cantidad adecuada de jengibre.

5. Poner herraduras lavadas.

6. Añade los champiñones ostra, tapa la olla, deja hervir a fuego alto y cocina hasta que se acaben los ingredientes.

7. Destapa la olla, añade la cantidad adecuada de sal al gusto y apaga el fuego.

Consejos

1. La carpa cruciana debe estar limpia y el pescado en remojo no debe estar podrido, lo que afectará el sabor y el sabor de todo el pescado.

2. Cuando el carpín esté recién frito lo ponemos en la olla sin agitarlo para que cuaje.

3. Después de freír la carpa cruciana hasta que esté dorada por ambos lados, viértala directamente en agua hirviendo o agregue agua hirviendo a la olla. ¡Debe ser agua caliente! ¡Porque esto puede garantizar que la sopa de pescado cocida tenga un color blanco lechoso! La sopa tónica de carpa cruciana tiene un valor nutricional realmente alto. Toma un sorbo y te resultará muy nutritiva. La sopa de carpa cruciana contiene proteínas integrales y de alta calidad, que pueden fortalecer los componentes de fibra elástica de la piel. Tiene un efecto calmante único sobre las primeras arrugas causadas por factores mentales como el estrés y la falta de sueño. Es adecuado para personas con desnutrición y edemas, y también para personas en periodo de lactancia posparto. Las características nutricionales de la carpa cruciana son altas en azúcar y bajas en grasas. Multivitaminas, oligoelementos y aminoácidos esenciales. Por eso tiene un sabor fresco y tierno pero no grasoso, con un poco de dulzura y un sabor de primera.

Los hongos no se pueden comer junto con cangrejos de río;

Porque los hongos ostra contienen una gran cantidad de vitamina D, y los cangrejos chinos también contienen vitamina D rica. Comer los dos juntos Dañará el cuerpo humano. El contenido de vitamina D será demasiado alto, lo que provocará un aumento del calcio, y el consumo prolongado puede provocar fácilmente síntomas de cálculos.

Estos tres tipos de personas no pueden comer Pleurotus eryngii, de lo contrario será perjudicial para la salud:

Pacientes con enfermedades renales: Cada 100 gramos de Pleurotus eryngii contienen 423 mg de iones de potasio. . Si los pacientes con enfermedad renal comen hongos blancos o consumen demasiado, aumentará la carga física de la insuficiencia renal y afectará el efecto del tratamiento y el ciclo de la enfermedad renal.

2. Debería prohibirse en pacientes con cáncer de piel intratable y picazón.

3. Pacientes diabéticos Debido al alto contenido de azúcar de los hongos ostra, los pacientes diabéticos son muy sensibles a la ingesta excesiva de azúcar agravará los síntomas de la enfermedad y retrasará el tratamiento de la diabetes.