¿Cómo hacer gachas de arroz? ¿Cuánto tiempo tardará?
Primero, lava el arroz. Al lavar el arroz, no lo frote vigorosamente, ya que esto provocará la pérdida de nutrientes.
Después de lavar el arroz, déjalo en remojo en agua durante media hora para permitir que los granos de arroz absorban completamente el agua.
Escurrir el arroz remojado.
Ponemos el arroz en un bol, añadimos una cucharada de aceite y mezclamos bien. Agregar aceite puede permitir que el arroz absorba completamente el agua caliente circundante cuando se coloca en la olla, lo que facilita que el arroz hierva y florezca, y la papilla de arroz quedará más suave.
Hervir agua en una olla y añadir el arroz mezclado con aceite.
Continúa manteniendo el fuego medio y remueve continuamente en la misma dirección con una cuchara. Cuando comienza la mezcla, los granos de arroz todavía están girando en el medio. Revuelve hasta que el agua circundante haya adquirido el color de la leche de arroz y los granos de arroz básicamente estén girando en toda la olla, y listo.
Luego bajamos a fuego lento y tapamos. Quedará muy suave y blanda después de unos 35 a 40 minutos. Simplemente deje la tapa abierta, de lo contrario la papilla será más fácil de conservar.
Apagar el fuego después de cocinar.
Ponlo en un bol y ya está lista la deliciosa papilla de arroz.
Consejos para cocinar gachas:
Después de lavar el arroz, dejar en remojo durante media hora, luego escurrir el agua, añadir aceite y mezclar bien y reservar.
Pon el agua en la olla después de hervir. Revuelve continuamente después de ponerla en la olla para permitir que los granos de arroz absorban completamente el agua. ?
Después de poner a fuego lento, deja de revolver para permitir que los granos de arroz suelten completamente su pegajosidad. ?
Otra cosa a tener en cuenta es que al cocinar gachas, se debe agregar el agua de una vez y no se puede agregar agua en el medio. Si realmente siente que la papilla está demasiado espesa, agregue agua y hierva el agua.