Clasificaciones de los diez mejores licores
1. Moutai (Kweichow Moutai)
Moutai, una especialidad de la ciudad de Moutai, ciudad de Renhuai, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, un producto de indicación geográfica nacional de China, es el creador de Licor sabor Daqu Maotai, con una historia de más de 800 años. También es uno de los tres principales destilados del mundo, junto con el whisky escocés y el coñac francés, y es conocido como el "vino de fama mundial". Kweichow Moutai tiene las características de color claro y transparente, excelente aroma a salsa, aroma suave, sabor elegante y delicado, entrada suave, sabor crujiente y dulce, cuerpo completo y regusto largo. La gente llama al aroma único del licor Moutai "Maoxiang".
2. Wuliangye
Wuliangye es uno de los diez licores más famosos de Sichuan y uno de los tres licores famosos de China. Es único entre los licores chinos de sabor fuerte. Wuliangye se elabora a partir de cinco tipos de cereales: sorgo, arroz, arroz glutinoso, trigo y maíz según antiguas recetas tecnológicas. Es la primera bebida espirituosa del mundo elaborada con cinco granos, y su historia de elaboración de cerveza en estado sólido con múltiples granos se ha transmitido durante más de mil años.
3. Jiannanchun
Jiannanchun es una especialidad de la ciudad de Jiannan, ciudad de Mianzhu, provincia de Sichuan, y es un producto emblemático de la geografía nacional de China. La historia de Jiannanchun se remonta a la dinastía Tang, hace 1.500 años. Según los registros, Jiannanchun fue seleccionado como vino real durante la próspera dinastía Tang. Jiannanchun es el único vino chino famoso con registros históricos oficiales en la China moderna, y también es el único vino famoso de la dinastía Tang en China. Su tradicional proceso de elaboración de cerveza ha sido reconocido como patrimonio cultural inmaterial nacional.
4. Luzhou Laojiao Co., Ltd.
Luzhou Laojiao Tequ Baijiu se produce principalmente en el distrito de Longmatan, ciudad de Luzhou, provincia de Sichuan. Como representante típico del licor Daqu de sabor fuerte, es uno de los cuatro licores famosos de China y uno de los 17 licores famosos modernos (baijiu). Es famoso por su estilo único de "gusto suave, dulce, largo y especialmente fragante después de beber". Este vino es incoloro y transparente, con un rico aroma de bodega, dulzor, especialmente fragante después de beber, y un retrogusto largo.
5. Fenjiu
El Fenjiu se produce en la aldea de Xinghua, ciudad de Fenyang, provincia de Shanxi, y también se conoce como "vino de la aldea de Xinghua". Es una especialidad local de la ciudad de Fenyang, ciudad de Luliang, provincia de Shanxi. Es uno de los diez vinos tradicionales más famosos de China y un representante típico de los licores de sabor ligero. Fenjiu es famoso por su exquisita artesanía y su larga historia. Es famoso por su sabor suave, dulce, fragancia persistente después de beberlo y regusto prolongado. Famoso por sus "tres cualidades únicas" de color, aroma y sabor, goza de gran popularidad, reputación y lealtad entre los consumidores nacionales y extranjeros. Es uno de los vinos especiales famosos de Shanxi.
6. Es un producto protegido por indicación geográfica nacional y pertenece al vino Daqu de sabor compuesto. Se encuentra entre los vinos famosos por su sabor único y es un vino de especialidad famoso en la provincia de Shaanxi. El vino Xifeng es incoloro y claro, con un aroma suave y fragante, claro pero no ligero, rico pero no brillante, y combina las ventajas de una fragancia ligera y una fragancia fuerte. Es famoso por su estilo único de "sabor suave y elegante, dulce y refrescante, armonioso, regusto largo" y "sin cabeza, sin garganta, regusto interminable".
7. Bodega Gu Jing
La bodega Gu Jing es un vino tradicional famoso en Bozhou, Anhui. Es un licor Daqu de sabor fuerte que es una especialidad de Bozhou. Conocido como la "peonía en el vino", es uno de los diez vinos más famosos de China. Gujing Winery ha ganado elogios unánimes en el país y en el extranjero por su estilo único de "color claro como el cristal, fragancia pura como la orquídea, dulce y suave en la boca y regusto largo".
8. Dongjiu
El Dongjiu, producido en la ciudad de Donggongsi, distrito de Huichuan, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou, es uno de los ocho vinos famosos de China. Dong Liquor tiene el rico aroma de Daqu Liquor, el sabor suave, meloso y dulce de Xiaoqu Liquor y el elegante y confortable aroma de "Baicao". En agosto de 2008, la autoridad nacional competente determinó oficialmente el estándar local del licor "Dongxiang". Dongjiu es un representante típico del licor "Dongxiang" de China.
9. Langjiu
Langjiu, de la ciudad de Erlang, condado de Gulin, provincia de Sichuan, es un producto icónico de la geografía nacional de China. Tiene una historia de cientos de años y es un vino famoso en Sichuan. Langjiu es famoso por su sabor único y su sabor de "salsa rica, suave y refrescante, elegante y delicada, y de dulzura duradera". Ganó la corona de vino de fama nacional y la medalla de oro en la que participó por primera vez; Expo Pacífico en 1985.
10 Yanghe Daqu Baijiu
Yanghe Daqu es un licor famoso en la provincia de Jiangsu. Se produce en la ciudad de Suqian, provincia de Jiangsu y es un producto emblemático de la geografía nacional de China. Yanghe Daqu es un licor Daqu de sabor fuerte elaborado con sorgo, arroz, arroz glutinoso, maíz, trigo, cebada, guisantes y agua de alta calidad.
Tiene un estilo único de suave, suave, dulce, limpio y fragante, que se refleja en el cuerpo claro y transparente del vino, el aroma rico y elegante del vino, la entrada fresca y dulce, y el sabor delicado y largo. .
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Yanghe Daqu