¿Cómo cocinar carne de cerdo estofada en una olla a presión eléctrica para que quede deliciosa?

Detalles de los ingredientes

Condimentos

1000 g de panceta de cerdo

40 g de azúcar de roca

30g de salsa de soja

5g de vino de cocina

10g de jengibre

10g de Daniel

10g de sal

Pasos

Lavar la carne y cortar en trozos. Hervir el agua fría en la olla. Los trozos pueden ser un poco más grandes y se encogerán al cocinarlos.

2. Lavar la carne cocida y controlar la humedad.

3. Añade los ingredientes, salsa de soja, vino de cocina, sal, cebolletas, jengibre, anís, azúcar de roca, etc. Poner en olla a presión. Voltee la carne para que quede cubierta con el aderezo. Simplemente dejé que la salsa de soja cubra el fondo de la sartén. Puedes mojar la carne en salsa de soja.

4. Selecciona la función de carne y costillas. Sólo espera.

5. Después de guisar, seleccione la función de recogida de jugo y mejora del sabor para recoger la sopa. Durante el proceso de voltear la carne, se puede ver que la sopa poco a poco se vuelve más espesa y cubre la carne.

6. Cuando casi se haya acabado el jugo, ya puedes sacarlo de la olla.