Cómo comer pulmones de cerdo
Sopa de pulmón de cerdo de verduras secas, del sur, del norte y de albaricoque
Ingredientes: 60 g de mostaza seca, 250 g de pulmones de cerdo, 180 g de ingredientes auxiliares: 20 g de albaricoques, condimentos: 15 g de jengibre, 5 g de piel de mandarina , 3 g de sal, verduras secas y sopa norteamericana de albaricoque y pulmón de cerdo Método de cocción 1. Remojar las verduras secas en agua hasta que estén blandas, lavarlas y cortarlas en rodajas y cocerlas en sopa de pulmón de cerdo con almendras y angélica.
Sopa de pulmón de cerdo guisada con almendras y angélica
Ingredientes: 250g de pulmones de cerdo Complementos: 15g de almendras 15g de angélica Condimentos: 2g de sal Sopa de pulmón de cerdo guisada con almendras y angélica Método de cocción 1. Cortar los pulmones de cerdo en trozos y exprimir repetidamente la espuma en la tráquea de pulmón de cerdo; 2. Poner los pulmones de cerdo, las almendras y la angélica en una cazuela y agregar una cantidad adecuada de agua. un fuego lento.
Sopa de pulmón de cerdo con almendras dulces
Ingredientes: 90g de pulmón de cerdo Ingredientes auxiliares: almendra dulce 65438 + Polygonatum odorifera 05g azufaifa (seca) 30g sopa de pulmón de cerdo con almendras dulces 15g. Corta los pulmones de cerdo en trozos y frótalos con las manos para quitar la espuma de la tráquea del pulmón de cerdo. Lavar las almendras dulces, el Polygonatum odorifera y los dátiles rojos; poner todos los ingredientes en la cazuela, las almendras, los rábanos y la sopa de pulmón de cerdo.
Sopa almendrada de rábano y pulmón de cerdo
Ingredientes: 250g de pulmón de cerdo 20g de rábano blanco Complementos: 9g de almendras amargas 9g de pimienta 3g de laurel 3g de anís estrellado 3g de nuez moscada 3g Condimentos: 5g de cebolla verde 5g jengibre 5 g de sal 2 g de pimienta blanca 1 g de esencia de pollo 2 g de cilantro 5 g de almendra y rábano sopa de pulmón de cerdo método de cocción: cortar el pulmón de cerdo y el rábano en trozos flor de espada azufaifa sopa de pulmón de cerdo.
Dátiles Confitados Jianhua y Sopa Zhufei
Ingredientes principales: 150 g de pulmones de cerdo Accesorios: 20 g de dátiles confitados con flor de espada 15 g Condimentos: 5 g de azúcar blanca, dátiles confitados con flor de espada y sopa de pulmón de cerdo Método de cocción 1. Lavar las flores de espada y los dátiles confitados, cortar en rodajas los pulmones de cerdo, remojarlos en agua, escurrirlos y lavarlos hervir en agua hirviendo durante unos minutos y retirar el agua fría. 2. Poner todos los ingredientes en la olla; , añade agua, dátiles confitados y sopa de pulmón de cerdo.
Dátiles confitados y sopa Zhufei
Ingredientes principales: 500 g de pulmones de cerdo Accesorios: 20 g de azucena de almendras (secas) 10 g 30 g de dátiles confitados Condimentos: 3 g de sopa de pulmones de cerdo confitados con sal Método de cocción 1. Lavar los pulmones de cerdo y cortarlos en trozos. 2. Lavar las almendras, las azucenas y los dátiles confitados. 3. ¿Poner una cantidad adecuada de sopa de Adenophora, Yuzhu y pulmón de cerdo?
Sopa de pulmón de cerdo con Adenophora y Polygonatum odoratum
Ingredientes: 600g de pulmón de cerdo Complementos: 20g de Polygonatum odorifera 20g 20g Cáscara de mandarina 5g Condimentos: 4g Sal 4g Sopa de pulmón de cerdo de Adenophora y Polygonatum odoratum Norte Método de cocción 1. Pon los pulmones y la garganta del cerdo en el grifo. 2. Llene los pulmones de cerdo con agua y déjelos expandirse.
Tipos de sopa de pulmón de cerdo Beixing
Ingredientes principales: 250 g de pulmones de cerdo Accesorios: 10 g de almendras amargas Condimento: 10 g de sal de jugo de jengibre. Cómo cocinar sopa de pulmón de cerdo de Beixing: Cortar los pulmones de cerdo en trozos, lavarlos, añadir agua de Beixing y hervir. Cuando la sopa esté lista, agrega 1-2 cucharadas de jugo de jengibre y sazona con sal. ¿Sopa de pulmón de cerdo Huo Qing?
Cabe señalar que comer pulmones de cerdo con flores de col y caramelo provocará dolor abdominal y vómitos. Además, los pulmones de cerdo son órganos internos de los cerdos que contienen una gran cantidad de bacterias. Deben limpiarse y utilizarse pulmones frescos para cocinar.