Cómo hacer repollo frío, cómo comerlo bien y cómo hacer repollo frío todos los días.

Ingredientes: repollo, ajo, pimienta de colores, pimienta de Sichuan en grano, azúcar, aceite de maíz, cebolla verde, salsa de soja extra light.

1.

Picamos la cebolla y los ajos, y cortamos unos pimientos morrones cortados en cubitos.

2.

Lavar la col y cortarla en trozos grandes.

3.

Ponlo en agua hirviendo y escaldalo, luego sácalo y sobreenfríalo.

4.

Utiliza un cubo secador de verduras para eliminar la humedad.

5.

Pon los ingredientes en la olla y añade sal.

6.

Agrega vinagre

7.

Agrega más salsa de soja

8.

Añadir una cucharada de azúcar.

9.

Calentar y sofreír con una cuchara un poco de aceite de pimienta.

10.

Verter sobre el plato, mezclar bien con los palillos y servir en un plato.