Cómo hacer batatas
Cómo hacer batatas son equivalentes a las frutas que teníamos cuando éramos jóvenes. Son muy dulces y deliciosas cuando se comen crudas. Quizás todavía haya mucha gente que no pueda olvidarlo. Hay muchas formas de comer batatas. Déjame compartir contigo cómo hacer batatas. Espero que te guste.
Cómo cocinar patatas blancas 1 Primero, sofreír las patatas blancas
Materiales: boniatos
Práctica:
1 Pelar las patatas. los boniatos y lavarlos cortados en trozos
2 Calentar la cacerola de aceite, y cuando la temperatura del aceite esté casi al 80%, sofreír los boniatos
3. . Sofreír hasta que cambie de color. Agregue sal y glutamato monosódico y sirva.
2. Boniato frío
Ingredientes: boniato, azúcar.
Práctica:
1. Pelar y cortar los boniatos y ponerlos en un plato.
2 Espolvorear con azúcar blanca y mezclar bien con el dulce; patatas;
3. Deja marinar durante 10 minutos y luego podrás comer.
3. Gachas de boniato
Ingredientes: boniato, arroz japónica, azúcar.
Práctica:
1. Elija un boniato fresco y pesado, lávelo, quítele la piel directamente del pedículo sin cuchillo, conserve la pulpa intacta y Luego corta la pulpa en trozos.
2. Lavar el arroz japónica o el mijo y dejarlo en remojo en agua durante 30 minutos.
3. Vierta arroz y agua en la olla en una proporción de 1:8, y al mismo tiempo vierta las batatas cortadas en cubitos y cocine a fuego alto. Después de que el agua hierva, se puede reducir a fuego medio o bajo y cocinar a fuego lento.
4. Cuando el arroz florezca, apaga el fuego y cocina, agrega un poco de azúcar y sirve. Puedes agregar azúcar según tu preferencia.
Cuarto, pulpa de boniato
Ingredientes: 300 gramos de boniato, azúcar blanca blanda.
Ejercicio:
1. Pelar los boniatos, luego cortarlos en trozos de fuego y reservar.
2. Vierte aceite vegetal en la olla y calienta a fuego alto. Después de que hierva el aceite, agrega los cubos de camote cortados.
3. Freír hasta que estén doradas, retirar y escurrir. Calentar nuevamente la sartén y engrasar las rodajas de boniato por segunda vez.
4. Echar el aceite para freír boniatos en un recipiente, dejar un poco de aceite base en la olla, añadir la cantidad adecuada de azúcar y sofreír.
5. Cuando el azúcar blanco explota con burbujas claras, el azúcar está cocido.
6. En este momento, verter los boniatos fritos en el azúcar y sofreír para que el almíbar cuelgue de los trozos de boniato y servir.
5. Fideos de boniato fritos
Ingredientes: 200 gramos de boniato, 150 gramos de fideos de arroz.
Práctica:
1. Cortar los boniatos en rodajas, triturar los pimientos y picar ligeramente los fideos de arroz.
2. Poner en una sartén con aceite caliente los pimientos y los boniatos picados y sofreír hasta que se rompan.
3. Añade los fideos de arroz y sofríe un rato.
4. Añade un poco de sal y revuelve uniformemente.
5. Añade el glutamato monosódico y sofríe hasta que esté suave.
Receta de boniatos 2: Boniatos fritos
Ingredientes: 300g de boniatos, 1 pimiento rojo.
Método/Pasos
Preparar ingredientes: batatas, pimientos rojos, pimientos verdes condimentos: sal, azúcar, esencia de pollo, almidón, vinagre;
Lavar el pimiento rojo, quitarle los tallos y cortarlo en aros ovalados con un cuchillo diagonal.
Arranca la piel de los boniatos y enjuágalos bien. Córtelo por la mitad y luego en cuartos. Corta cada pétalo. (Esto hace que sea más fácil poner la mesa y más acorde al concepto de comida gourmet).
Ajustar la salsa: Poner en un bol pequeño la sal, el azúcar, la esencia de pollo y la fécula, añadir el vinagre y 40 ml de agua, remover uniformemente y disolver.
Pon el aceite de cocina en la olla a fuego alto. Cuando el aceite esté caliente, añade el pimiento verde y el pimiento rojo y sofríelos juntos. Sofreír unas cuantas veces y añadir un poco de sal y seguir salteando hasta que esté fragante.
Vierta las batatas y saltee durante unos 2 minutos. Las rodajas de batata cambiarán de un color blanco puro a transparente.
Apagar el fuego, remover uniformemente el jugo preparado, verterlo en la olla, sofreír rápidamente hasta que se reduzca el jugo, apagar el fuego, ponerlo en un plato y ponerlo en la lámina. El posado tarda un poco, la comida.....sirve.
Albóndigas de boniato y repollo
Las albóndigas hechas con rellenos de repollo, boniato y cerdo no solo pueden reponer la sangre, sino que también fortalecen el cerebro y la inteligencia, promueven el crecimiento y desarrollo de los niños. y son muy adecuados para que los niños coman. El método consiste en picar las batatas, el repollo y la cebolla y reservar, luego picar la carne de cerdo, agregar maicena, salsa de soja y sal, revolver uniformemente, luego agregar las batatas cortadas, el repollo y la cebolla, revolver nuevamente para obtener la relleno y luego use las albóndigas. La piel envuelve el relleno para hacer albóndigas, que se pueden hervir, freír, hervir o cocer al vapor. Absolutamente delicioso y nutritivo.
Sopa de boniato y huesos de cerdo
La sopa de boniato y huesos de cerdo puede prevenir y tratar eficazmente la osteoporosis y reducir los lípidos en sangre y la presión arterial. El método consiste en lavar y cortar en trozos los huesos de cerdo, las zanahorias y los boniatos, lavar los dátiles rojos y reservar. Lo mejor es utilizar una cazuela de barro morado para hacer sopa, que tiene un sabor delicioso. Vierte todos los ingredientes en la olla y agrega agua. Después de que hierva el fuego, agregue la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y pimienta. Si te gustan otros sabores, puedes ajustarlo tú mismo. Cocine a fuego lento durante 2-3 horas hasta que los huesos de cerdo estén cocidos. Apagar el fuego y espolvorear un poco de cebolla verde picada. Esta sopa es fresca y deliciosa.
Tortillas de boniato
Las tortillas de boniato no sólo pueden prevenir el cáncer y disminuir la presión arterial, sino que también pueden aliviar el estreñimiento, perder peso, retrasar el envejecimiento, proteger la vista y tienen un alto valor nutricional . El método consiste en pelar una cantidad adecuada de maíz, picar batatas y cebollino, picar el cerdo, batir un huevo, verter todo esto en la olla, agregar una cantidad adecuada de almidón y sal, revolver uniformemente para completar el relleno y luego Prepare la masa de pastel. Prepare una cantidad adecuada de harina, bata un huevo, agregue una cantidad adecuada de agua y revuelva uniformemente, luego amase hasta obtener una masa y retírela después de 10 a 20 minutos. Una vez extendida la masa, córtela en cuadritos y envuelva el bizcocho. Finalmente, cuece al vapor el bizcocho envuelto durante unos 10 minutos, sácalo y fríelo en aceite vegetal. Cuando ambos lados estén dorados, estará listo para comer.
Cómo hacer batatas 3 Beneficios nutricionales de las batatas
Las batatas que comemos son los rizomas grasos de esta planta, que contienen mucha hidratación y carbohidratos además de mucha azúcar. Además, la presencia de proteínas, minerales y multivitaminas permite a las personas absorber una gran cantidad de nutrientes después de comer, lo que tiene un efecto significativo en la aceleración del metabolismo y la reducción de enfermedades.
Las batatas son frescas por naturaleza, eliminan el calor y previenen el cáncer.
Las batatas pueden enfriarse y eliminar el calor. Las batatas son de naturaleza fría y las personas pueden aliviar diversos síntomas de malestar causado por el calor excesivo después de comerlas. Además, esta verdura también contiene ciertas proteínas antitumorales, que pueden eliminar las toxinas tumorales del cuerpo después de ingresar al cuerpo humano y tienen un efecto inhibidor significativo sobre la aparición de cáncer gástrico y cáncer de hígado.
Cómo comer batatas
Las patatas blancas se pueden comer crudas.
Las batatas se pueden comer directamente, crujientes y deliciosas, o se pueden comer frías o fritas. Cuando los boniatos estén fríos, puedes pelarlos y cortarlos en tiras finas. Agrega la salsa de soja, la sal, la esencia de pollo, el aceite de sésamo y otros condimentos y revuelve directamente.
Las batatas se pueden freír.
Las batatas fritas también son una buena opción. Al hacerlo, puedes pelarlo y cortarlo en trozos grandes, luego cortar la carne magra en trozos, marinarla con salsa de soja y esencia de pollo, luego poner aceite en la olla, agregar cebollas verdes ralladas, sofreír las rodajas de carne y finalmente agregue las rodajas de camote y la sal comestible, saltee y revuelva.