¿Puedo hacer tortitas con harina cruda?

No puedes hacer panqueques con maicena. La harina cruda también se llama almidón y harina, y su componente principal es el almidón. El almidón es sólo uno de los componentes de la harina, junto con las proteínas, los minerales, las cenizas y otros componentes. Por tanto, la harina cruda no puede sustituir a la harina para hacer tortitas. No solo no se puede formar, sino que además carece de cierto valor nutricional.

No se pueden hacer tortitas con maicena. La harina cruda también se llama almidón y harina, y su componente principal es el almidón. El almidón es sólo uno de los componentes de la harina, junto con las proteínas, los minerales, las cenizas y otros componentes. Por tanto, la harina cruda no puede sustituir a la harina para hacer tortitas. No solo no se puede formar, sino que además carece de cierto valor nutricional.