Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cómo hacer que los cacahuetes salados con cinco especias sean deliciosos y populares en la mesa?

¿Cómo hacer que los cacahuetes salados con cinco especias sean deliciosos y populares en la mesa?

Método para hacer maní especiado tostado con sal

Paso 1

Elige maní del mismo tamaño y remójalos en agua durante 30 minutos.

Paso 2

Remojar hasta que la superficie se arrugue, luego retirar y escurrir.

Paso 3

Añade 1 cucharada de sal y 1 cucharada de pimienta de Jamaica al maní escurrido y deja marinar durante 1 hora. Los cacahuetes fritos de esta forma quedan más deliciosos.

Paso 4

Pon 1 paquete de sal, hojas de laurel, anís estrellado y canela en una olla limpia sin agua y sofríe hasta que estén fragantes.

Paso 5

Vierte los cacahuetes encurtidos y continúa salteando a fuego lento.

Paso 6

Sofríe durante unos 8-10 minutos y los cacahuetes y la sal se irán separando lentamente. Luego continúa friendo durante 5 minutos hasta que la piel del maní se ponga blanca.

Paso 7

Selecciona los cacahuetes fritos para que se fríen los cacahuetes salados y especiados.

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