¿Qué debo hacer si me gusta especialmente comer huevos pasados ​​por agua?

Los huevos pasados ​​por agua son huevos duros con yemas que aún están líquidas. Debido a que no están completamente cocidos, la proteína no se puede absorber por completo y la nutrición se reduce considerablemente. Las bacterias no muertas también son dañinas. al cuerpo humano.

La salmonella es muy dañina:

La salmonella de los huevos pasados ​​por agua o a medio cocer no ha sido eliminada. La Salmonella existe principalmente en la carne cruda, los huevos y la leche. El consumo accidental de alimentos que contienen Salmonella puede provocar fiebre, fiebre alta sostenida, dolor corporal y, en casos graves, úlceras locales y necrosis de los intestinos.

Los huevos poco cocidos afectan la absorción:

La parte media de los huevos pasados ​​por agua está cruda. Los huevos crudos contienen una sustancia llamada biotina, que afectará la respuesta del cuerpo a la absorción de proteínas del huevo. ropa blanca.