¿Cómo hacer codillo de cerdo? ¿Cómo hacer codillo de cerdo?

1. Preparar el anís, el hinojo y los granos de pimienta, añadir los condimentos y el cebollino, picar el pimiento rojo, remojar los codos en agua un rato, dejar el agua, añadir el vino de cocción y la miel y cocinar cinco minutos. Retire el codo y enjuague con agua tibia.

2. Agrega nuevamente agua a la olla, agrega la cebolla, el jengibre y la caja de condimentos, agrega el vino, la salsa de soya, la salsa de soya light y la sal, agrega los coditos, cocina hasta que estén cocidos, saca los coditos y ponlos. en un plato medio.

3. Añade agua a la vaporera y deja que hierva. Vierte una cucharada de adobo para los codos estofados. Cocine a fuego alto durante diez minutos. Ponga un poco de aceite de maní en la olla y vierta. azúcar de roca y derretir a fuego lento.

4. Después del remojo, añade media cucharadita de agua tibia. Cuando la sopa esté espesa, verterla sobre los codos, espolvorear una capa de cebollas verdes y pimientos rojos y cocinar las semillas de sésamo blanco.