La historia del arroz Tamada rouge

El arroz Rouge se produce al pie de la montaña Koizumi, a 18 millas al noreste de la ciudad de Tamada. Solía ​​estar reservado para la familia real y nunca fue sacado. Xiaoquan está ubicado en la zona montañosa, donde una vez brotaron muchos manantiales de las grietas de piedra al pie de la montaña. El entorno geográfico y las condiciones climáticas son únicos. Desde el período Wanli de la dinastía Ming, el cultivo de arroz nunca se ha detenido. Se dice que el agua de manantial aquí fue excavada por el duque Huan de Qi durante el período de primavera y otoño cuando dirigió un ejército para atacar a Ganoderma lucidum. La calidad del agua es dulce y refrescante. Aquí se encuentra uno de los famosos "Ocho lugares escénicos de Yutian": "Longdong Sweet Spring".

En las décadas de 1970 y 1980, debido a diversas razones, la producción de agua de Xiaoquan disminuyó gradualmente. En la década de 1990, ya no goteaba.

Sin embargo, ¡el destino de este medidor no debe perderse después de todo! Además de Yutian, los antepasados ​​​​de Cao Xueqin lo plantaron en Nanjing cuando Ren Jiangning estaba tejiendo. Además, para desarrollar la base de siembra de arroz tributo real, el soldado general de la ciudad de Tongtong en la dinastía Qing también se la presentó a Fengnan y Tanghai, un técnico contratado por Shunxin Food, que plantó arroz rojo especialmente para el emperador. Sin embargo, debido al bajo rendimiento del arroz rojo, el gobierno local promovió la siembra de algodón en grandes cantidades después de la década de 1960 y ya no permitió el cultivo de arroz rojo. El Sr. Li Ming ha estado cultivando arroz rojo para la familia real durante generaciones. Nunca ha dejado de cultivarlo durante tres generaciones y es profundamente apreciado en la corte interior. Se puede ver que este arroz no es de ninguna manera un producto común y es una lástima convertirse en un criminal en la historia. Entonces Lao Li sembró semillas en secreto en estanques y campos silvestres, y las cosechó en secreto, con la esperanza de que algún día el arroz rojo brillara. Al final, las cosas buenas cuestan. El Sr. Zhao Wenguang de Shunxin Food en el condado de Yutian se dirigía a Beijing para asistir al Festival del repollo chino cuando escuchó a Zhang Dechun de la Academia China de Ciencias Agrícolas decir que el arroz Yutian y el colorete son cosas muy buenas. Da la casualidad de que Zhao Wenguang es en realidad de Liangjiadian y su casa no está lejos de la aldea de Xiaoquan. Cuando preguntó a las personas mayores, descubrió la existencia de Rouge Rice.

Para evitar que el arroz rojo Yutian, una famosa especialidad local con características Yutian únicas, se extinga, en 2010, Zhao Wenguang, director de Tangshan Shunxin Food Co., Ltd., introdujo 300 kilogramos de semillas de arroz y solicitó la marca de protección geográfica y el patrimonio cultural inmaterial de la provincia de Hebei.

En septiembre de 2011, durante la primera temporada de cosecha de arroz rojo de Yutian, se vendió una libra de arroz rojo por 100 yuanes, lo que generó enormes ganancias para los agricultores. Una vez cocido el arroz, huele delicioso y delicioso, especialmente cuando se usa para cocinar gachas. Sabe muy bien. Según la identificación de elementos nutricionales realizada por departamentos autorizados, este arroz es rico en elementos minerales como magnesio y potasio y 18 tipos de aminoácidos que son beneficiosos para el cuerpo humano. Después del embalaje de regalo de alta gama, solo se puede vender una caja por un buen precio de 428 yuanes. Además, este tipo de arroz tiene las características de Yutian. Como regalo, no solo pierde calidad, ¡sino que también resalta la cultura única de Yutian! Las personas perspicaces están de acuerdo en que este tipo de arroz es extremadamente valioso y que se debe dar nueva vida a las especies antiguas para servir mejor a la gente de Yutian. En vista de la experiencia del repollo Yutian Baojian, Rouge Rice debe ser una marca de alta gama desde el principio, clasificar estrictamente los productos, seguir estrictamente la siembra estandarizada y ser orgánico, verde y libre de contaminación. Tomando como centro la aldea Xiaoquan, el origen del arroz rojo, dividiremos la escala de precios y construiremos un parque boutique de arroz rojo Yutian. Además, promocionamos la marca y ampliamos las ventas mediante el establecimiento de tiendas operadas directamente y tiendas operadas directamente en línea en todo el país. Hay un poema que dice bien: "La fragancia del colorete se extiende a miles de kilómetros de distancia, incluso la gente común está intoxicada. Cuando se dispone en forma de espiga, irá hacia afuera, alrededor del sureste, noroeste y noroeste". También es único en el campo del procesamiento posterior. El nivel primario vende materias primas, el nivel intermedio vende productos y el nivel alto vende materias primas. El arroz rojo de nuestro Yutian es el mejor para hacer vino de mijo de morera picante. Este vino tiene un bajo contenido de alcohol y un sabor suave. Inmediatamente puedes sentir el rico y suave aroma del arroz rojo en la boca. Además, cuando se elabora con arroz rojo, puede conservar el color rojo que les gusta a las mujeres, por lo que preparar malasan con arroz rojo es un muy buen vino para las mujeres. Como dice el refrán, las mujeres corrientes no beben, pero las mujeres que beben son extraordinarias. A mi esposa le encanta beber este tipo de vino porque tiene una gran capacidad para beber y su jefe la valora mucho cuando le asigna trabajo. ¡Gracias al vino picante de la mujer! El otrora real gongmi ahora está adquiriendo nueva vitalidad en esta antigua tierra. Los agricultores del condado de Yutian deben aprovechar plenamente las oportunidades comerciales únicas de "celebridades, obras maestras y artistas famosos", publicitar activamente, crear valor de marca y esforzarse por crear una segunda marca de oro además de "Yucai".