¿Cuál es más saludable, los anacardos tostados o los anacardos simples?
Los anacardos horneados con sal son una técnica en la que las materias primas encurtidas se envuelven en una gasa y se entierran en sal gruesa cristalina roja tostada, y la conductividad térmica de la sal se utiliza para calentar las materias primas y convertirlas en platos. .
Función de los anacardos:
1. Los anacardos tienen el efecto de suavizar los vasos sanguíneos, lo que es muy útil para protegerlos y prevenir enfermedades cardiovasculares. Es rico en aceite, que puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, hidratar y embellecer y retrasar el envejecimiento.
2. El consumo regular de anacardos puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades, aumentar el deseo sexual y aumentar el peso.
3. Los anacardos son ricos en grasas y no son adecuados para pacientes con disfunción biliar grave, enteritis, diarrea y flema excesiva.
4. El ácido graso contenido en los anacardos es un tipo de ácido graso benigno. Aunque no es fácil engordar a las personas, todavía no es adecuado comer demasiado, especialmente para las personas obesas.
5. Los anacardos contienen una variedad de alérgenos, por lo que las personas con alergias deben comer menos.