Cómo utilizar y precauciones del horno eléctrico

Introducción: Hoy en día, constantemente se lanzan al mercado diversos pequeños electrodomésticos y los tipos y funciones de los hornos eléctricos son cada vez más abundantes. Cuando utilizamos electrodomésticos, vemos para qué sirven y, para poder utilizarlos mejor, también sabemos de antemano cómo utilizarlos. Entonces, ¿cuáles son los usos de un horno eléctrico y cómo utilizarlo? Ahora te contaré las instrucciones de uso del horno eléctrico, veré cómo usar el horno eléctrico y a qué prestar atención al usarlo.

Instrucciones de uso del horno eléctrico. Cómo utilizar un horno eléctrico

(1) Coloque la comida preparada en una bandeja para hornear engrasada con aceite de cocina;

(2) Enchufe el enchufe;

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(3) Gire el interruptor de transferencia a la posición de carga completa, es decir, energice la calefacción superior e inferior al mismo tiempo, y gire el termostato a la posición de temperatura deseada.

Pasado un cierto tiempo, la luz indicadora se apaga indicando que el horno ha alcanzado la temperatura de precalentamiento.

(4) Utilice un tenedor para colocar la bandeja para hornear que contiene los alimentos a hornear en el horno.

(5) Cuando se requiere control automático de tiempo, configure el temporizador en el tiempo de horneado preestablecido; si no se requiere control automático de tiempo, configure el temporizador en? ¿Conexión larga? ubicación.

(6) Durante el proceso de horneado, observe siempre si todas las partes de los alimentos se calientan uniformemente y utilice un tenedor con mango para girar la bandeja para hornear si es necesario.

(7) ¿Volver a girar el interruptor de transferencia y el termostato? ¿cerca? Coloque, desenchufe el enchufe, saque la comida, espere a que el horno se enfríe y luego limpie la cavidad del horno, la puerta superior y los accesorios.

2. Hay varias cosas a las que prestar atención al utilizar un horno eléctrico.

1. El horno debe estar precalentado al usarlo. Precalentar significa llevar los alimentos a la temperatura requerida antes de meterlos en el horno. Si coloca los alimentos directamente en el horno sin precalentarlos, el tubo de calentamiento se calentará completamente en este momento y los alimentos enfrentarán problemas como calentamiento desigual, pérdida de humedad y fácil quemado de la superficie, lo que afectará la calidad.

Método de precalentamiento: Por ejemplo, para hornear galletas se requiere una temperatura de 190 grados. Antes de meter las galletas en el horno, enciende el horno, ajústalo a 190 grados y deja que el horno se queme un rato. Cuando el interior del horno alcance los 190 grados, mete las galletas en el horno para hornear.

Tiempo de precalentamiento: Los hornos domésticos generalmente no cuentan con luz indicadora de precalentamiento. Así que preste atención al estado de las tuberías de calefacción. Cuando el tubo calefactor cambia de rojo a negro, significa que el precalentamiento ha finalizado. Los tiempos de precalentamiento varían según la temperatura y el tamaño de su horno. En teoría, cuanta más potencia, más rápido se precalentará el horno. Generalmente, el precalentamiento tarda entre 5 y 10 minutos. El tiempo de precalentamiento no debe ser demasiado largo. Si el horno se deja vacío durante demasiado tiempo, no sólo desperdicia energía sino que también acorta su vida útil.

2. En la actualidad, los hornos domésticos básicamente no pueden ajustar la temperatura de los tubos superior e inferior de forma independiente. Si es necesario, las temperaturas del tubo superior e inferior son diferentes, como por ejemplo. ¿En el medio del horno, el tubo superior mide 180 grados y el tubo inferior mide 200 grados? Podemos tomar el valor medio, es decir, calentar los tubos superior e inferior a 190 grados y colocar la bandeja de horno en la siguiente capa.

3. La temperatura de los hornos domésticos generalmente no es precisa y suele ser inestable. Entonces, cuando horneas según la receta, es posible que la temperatura de la receta no sea la adecuada para tu horno. Aquí es cuando necesitas hacer ajustes flexibles. Si sigues una receta y horneas galletas a 200 grados durante 15 minutos, debes saber que la próxima vez deberás bajar la temperatura o acortar el tiempo.

4. El horno se calienta mediante tubos calefactores. Por lo tanto, hay una gran diferencia de temperatura dentro del horno, cerca del tubo de calefacción y en el centro del horno. Si el volumen interno del horno es relativamente pequeño, ¿los alimentos se calentarán de manera desigual durante el horneado? Los que están más cerca del interior pueden estar quemados y los que están más cerca del exterior aún no han sido pintados. ¿Te hace sentir deprimido?

Hay varias formas de mejorar el calentamiento desigual, como sacar el molde a mitad de cocción y volver a colocarlo en la otra dirección. O cambie la comida en la bandeja para hornear. Cubra la superficie de la comida con una capa de papel de aluminio, etc.

Cuanto más grande sea el horno, más ligero será el calentamiento desigual. Ésta es una de las razones por las que no se recomienda comprar un horno pequeño. Hay en el mercado muchos hornos con capacidad de 9L y 10L. Si se utilizan para hornear pasteles o pan, es difícil hornear productos de alta calidad. Estos hornos son más adecuados para tostar pan o alitas de pollo, así como una variedad de carnes.