¿Existe alguna forma sencilla de utilizar Panji en polvo, como huevos revueltos?

El panji en polvo es harina mezclada con un poco de leche, azúcar y agente inflador, así que solo agrega agua, no se necesitan huevos ni leche, es súper simple. La clave es utilizar tortas que tengan el efecto de reducir la hinchazón y disipar los nudos.

Tortita de mango

Ingredientes: 15g de mantequilla, 7g de aliño para ensalada, 150g de nata, mango (2*50px).

Equipamiento: sartén antiadherente, cocina de inducción, vaso para leche, separador de sésamo, film transparente, palillo, cuchara de hierro, batidor de huevos.

Preparación: Panji en polvo y mantequilla (la mantequilla se puede calentar primero, no sabrá bien si se calienta por mucho tiempo. Agregue pigmento amarillo al jugo preparado de vez en cuando y agregue semillas de sésamo). El color no debe ser ni muy oscuro ni muy claro, se debe refrigerar en un lugar seguro durante 30 minutos, verter el jugo en una sartén antiadherente y freír en forma redonda, ni muy fina ni muy espesa, y solo se puede freír; después de enfriar; 150 g de aderezo cremoso para ensaladas Use un batidor para batir la consistencia, luego selle la boca del recipiente con una envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador después de 10 minutos. Después de que la piel del panqueque se haya enfriado, agréguelo. una bola de helado y 1 cucharada rasa de crema sobre la piel del panqueque y luego agregue. Para los mangos, haga que la bolsa cuadrada del panqueque luzca regordeta. El producto terminado se puede consumir después de haber estado refrigerado durante media hora.