¿Cómo cocinar albóndigas de cerdo con rábano? ¿Cómo cocinar albóndigas de cerdo con rábano?

Materiales: 300 gramos de rábano blanco, 200 gramos de carne de cerdo;

Accesorios: aceite de oliva, sal, madera de chopo, caldo, azúcar, salsa de soja, cebolla y jengibre, sésamo aceite, glutamato monosódico, salsa de soja.

Albóndigas de cerdo y rábanos asados

1

Añade aceite de oliva, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, cebolla verde y jengibre al relleno de cerdo. , revuelva uniformemente, luego agregue los amentos picados y revuelva vigorosamente para hacer el relleno de albóndigas.

2

Lavar el rábano blanco y cortarlo en trozos de cocción.

Tres

Retirar la cárter del aceite, sofreír las albóndigas hasta que estén doradas y escurrir el aceite.

Cuatro

Coge otra cacerola de aceite, pon el rábano blanco en la cacerola, añade aceite y vierte.

Cinco

Vuelve a poner en marcha la cacerola de aceite, sofríe la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes y añade la salsa de soja.

Seis

Añadir la cantidad adecuada de caldo y azúcar.

Siete

Pon las albóndigas en la olla.

Ocho

Después de hervir, poner el rábano en la olla, tapar la olla y cocinar.

Nueve

Cocine hasta que los ingredientes estén básicamente cocidos, agregue sal y glutamato monosódico.

10

Verter la salsa.

11

Saca la salsa de la olla y ponla en un plato.