¿Cómo cocinar albóndigas de cerdo con rábano? ¿Cómo cocinar albóndigas de cerdo con rábano?
Materiales: 300 gramos de rábano blanco, 200 gramos de carne de cerdo;
Accesorios: aceite de oliva, sal, madera de chopo, caldo, azúcar, salsa de soja, cebolla y jengibre, sésamo aceite, glutamato monosódico, salsa de soja.
Albóndigas de cerdo y rábanos asados
1
Añade aceite de oliva, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, cebolla verde y jengibre al relleno de cerdo. , revuelva uniformemente, luego agregue los amentos picados y revuelva vigorosamente para hacer el relleno de albóndigas.
2
Lavar el rábano blanco y cortarlo en trozos de cocción.
Tres
Retirar la cárter del aceite, sofreír las albóndigas hasta que estén doradas y escurrir el aceite.
Cuatro
Coge otra cacerola de aceite, pon el rábano blanco en la cacerola, añade aceite y vierte.
Cinco
Vuelve a poner en marcha la cacerola de aceite, sofríe la cebolla y el jengibre hasta que estén fragantes y añade la salsa de soja.
Seis
Añadir la cantidad adecuada de caldo y azúcar.
Siete
Pon las albóndigas en la olla.
Ocho
Después de hervir, poner el rábano en la olla, tapar la olla y cocinar.
Nueve
Cocine hasta que los ingredientes estén básicamente cocidos, agregue sal y glutamato monosódico.
10
Verter la salsa.
11
Saca la salsa de la olla y ponla en un plato.